叙永特产

更新时间： 2024-05-14 10:52:28

叙永特产有金钩青菜心、殷家坡醪糟、江门荤豆花、稻香村酒、叙永草坪翠芽、叙永香茗、叙永豆汤面、牛肉汤锅、搭搭面、两河桃片、叙永烤烟、姜汁热窝鸡蛋等。

牛肉汤锅：牛肉汤锅汤色乳白而浓，香气扑鼻，香飘四座，食客大多是喜欢早上吃，吃时蘸上红油辣椒、口磨豆油，下酒、下饭都爽口。

叙永豆汤面：叙永豆汤面始于清朝末年，有较强的地域性，主要面源为加碱细面、宽面、二叶子、搭搭面，风味独特。

两河桃片：两河桃片始产于清光绪年间，由糕饼师罗承安用优质糯米、核桃仁、蜜桂花、猪板油等主要原料，反复实践精制而成。

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