十字花科的蔬菜和水果有哪些

更新时间： 2024-05-21 07:23:17

十字花科的蔬菜有卷心菜、绿菜花、大白菜、青菜、油菜、甘蓝、豆瓣菜等，十字花科是没有水果的。十字花科在全世界有300属以上，约3200种，主要产地为北温带，尤以地中海区域分布较多。

十字花科在我国有95属、425种、124变种和9个变型，全国各地均有分布，以西南、西北、东北高山区及丘陵地带为多，平原及沿海地区较少。

十字花科是一个经济价值较大的科，其中如芸苔属和萝卜属为我国主要的蔬菜和油料作物，或作辛辣调味品。

十字花科有的种类是重要的药用植物，有的是观赏植物，也有的可用作染料、野菜或饲料。

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