您的位置：天气预报查询一周

豆泡是怎么制作成的

更新时间： 2024-06-02 15:07:24

豆泡是以豆腐为原料，经过磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成的。制作豆泡的豆腐建议选择老豆腐，因为嫩豆腐太软，不易成型，炸制过程中可以适当搅拌一下，让豆腐块均匀受热。

豆泡，又叫做油豆腐、油腐，色泽金黄，内如丝肉，口感细致绵空，富有弹性，既可以当作主料，直接用来蒸、炒、炖，又可以当作各种肉食的配料，是荤宴素席兼用的佳品。

炸制豆泡时，火要足够大，油温要热，这样炸出来的豆泡才会外酥里嫩，色泽橙黄鲜亮，食用起来口感更佳。

豆泡中富含优质蛋白、氨基酸、不饱和脂肪酸、磷脂、铁、钙等营养物质，一般人群皆可食用。

标签： 怎么 作成

豆泡是怎么制作成的 相关文章

其他相关资讯
其他相关资讯
天气预报导航
最近关注城市
最新天气资讯

天气预报查询一周-www.15tqw.com 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考，如果您对本站有任何建议或意见，或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
闽ICP备18026954号-24