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奶酪不小心放冷冻了还能要吗

更新时间： 2024-05-17 18:35:54

如果是鲜奶酪、半软奶酪、半硬奶酪、硬奶酪，放进冰箱冷冻室是没有问题的，放在冷藏室解冻后还可以食用，如果是水洗软质奶酪或蓝纹奶酪，放进冰箱冷冻室后一般不能要了。

奶酪，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，近似固体食物。

每1公斤奶酪制品大概由10公斤的牛奶浓缩而成，其营养价值比较高，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷、维生素等营养成分。

奶酪的主要材料包括鲜奶、凝乳剂、乳酸菌、盐等。

标签： 奶酪 小心 冷冻

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