中国古代都有哪些宫廷贡酒 中国古代宫廷十大贡酒排行榜
更新时间: 2024-06-14 14:28:35
作为四大文明古国的中国,酒文化历史渊远悠长,每个朝代皇帝最青睐的酒会被当作皇室贡酒,并一直流传下去,这是古代酿酒之人最大的荣誉。那么你知道中国古代都有哪些宫廷贡酒呢?今天为大家带来的是中国古代宫廷十大贡酒:杏花村汾酒上榜,就让我们一起来看一下吧!
古代宫廷十大贡酒
1. 九酝春酒
九酝春酒顾名思义就是在春天的时候酿造的酒,[bai]而“九酝”便指的是在酿酒的过程中曾经九次向曲液中放入酒饭,据说东汉时期曹操用此酒贡献给过汉献帝刘协。
2. 鹤年贡酒
鹤年贡酒在明清时期是专门为皇室酿造的,是御用的养生酒,扬名海外,从永乐皇帝起就是皇宫御饮,口感醇香,色泽瑰丽,现在也是很好的保健品。
3. 枣集美酒
枣集美酒的酿造历史非常的悠久,可以追溯到春秋时期,盛行于隋唐时期,枣集镇所酿造的酒也被宋真宗赵恒认定为是宫廷贡酒,有“天赐名酒,地赐名泉”的美句流传。
4. 酃酒
酃酒在北魏时期就是宫廷贡酒了,[bai]也一直是历代很多帝王祭祀或犒赏大臣用的酒,关于它的记载也有上千年的历史了,口感细腻丰满,色泽淡雅靓丽,香气四溢。
5. 鸿茅酒
鸿茅酒距今也有三百多年的历史了,它在康熙年间的时候创建,产于内蒙古凉城县的鸿茅古镇,口感香醇,绵密清爽,另外它还有补气通络、舒筋活血的作用。
6. 羊羔美酒
羊羔美酒顾名思义,其酿造的材料中有羊肉,在用料上非常的考究,主要是嫩羊肉、新鲜水果、名贵的中药材等,有壮腰益肾、开胃健脾等作用,香气很独特。
7. 杏花村汾酒
汾酒是老牌十大名酒排行榜之一,距今有上千年历史,一直享有很高的声誉,这和它的酿造工艺也是密不可分的,其口感绵密,强劲无刺激性,受到了很多人的喜爱。
8. 五加皮酒
五加皮酒在民间很流行的一种药酒,[bai]酿造的材料有五加皮、人参、肉桂等,在《本草纲目》中就有记载,主要的功效是行气活血、驱风祛湿、舒筋活络等。
9. 菊花酒
菊花酒就是以菊花和糯米酒曲等酿造而成的,味道清甜,有延缓衰老的作用,另外还可以明目、养肝等,在很多地方的重阳节,就有喝菊花酒的习俗。
10. 同盛金烧酒
同盛金烧酒是用鹿血蘸宣纸封存,在1996年被偶然发现的,储存于道光年间,且保存的非常好,香气四溢,它的发现也对我国的酒文化研究有很重要的价值。
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