水煮鸡胸肉怎么去腥味
更新时间: 2024-06-02 15:15:52
水煮鸡胸肉去腥味可以把鸡胸肉先放在开水里煮一下,能达到去腥的效果,还可以用姜片、料酒去腥,把鸡胸肉切好之后,把姜片、料酒放进鸡胸肉里面,然后对鸡胸肉进行揉搓,下锅煮的时候就没有腥气了。
鸡胸肉是鸡身上最大的两块肉,是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。
鸡胸肉易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡胸肉蛋白质含量较高,且肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,适合减脂期食用。
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