夏天做腊肉怎么才不坏
更新时间: 2024-05-18 22:01:28
一般夏季不制作腊肉,腊肉因在冬季腊月制作故又名腊肉。且夏季天气多变,湿度较高,蚊虫较多,环境的多变易导致腊肉变质。制作腊肉有一道风干工序需要长时间存放至通风地方阴干,故应冬季制作。
夏天制作的腊肉可放置进冰箱风干保存一周左右再拿出,在大风的阴天放置在窗台或屋檐下进行晾晒风干。
晾晒完毕的腊肉可以选择密封盒进行存放也可以放进冰箱进行冷藏,待到需要时提前取出解冻即可。
制作好的腊肉,表里一致,清理烹饪后透明发亮,色泽明艳,黄红相间,肥而不腻,味道香醇,风味独特。
其他相关资讯
- 遵义天气预报:正安县自然资源局、县应...
- 赤峰天气预报:巴林左旗气象台发布雷电...
- 达州天气预报:达州市气象台发布雷电黄...
- 昆明天气预报:东川区气象台发布雷电黄...
- 鹤壁天气预报:淇县气象台解除高温橙色...
- 枣庄天气预报:枣庄市气象台解除雷电黄...
- 天水天气预报:天水市麦积区气象台解除...
- 梧州天气预报:藤县气象台解除雷电黄色...
- 烟台天气预报:招远市气象台发布雷电黄...
- 梧州天气预报:藤县气象台解除暴雨黄色...
- 百色天气预报:隆林各族自治县气象台更...
- 雅安天气预报:雅安市气象台解除暴雨橙...
- 铁岭天气预报:铁岭市气象台发布雷电黄...
- 曲靖天气预报:罗平县气象台发布暴雨橙...
- 项城市气象台解除高温橙色预警[Ⅱ级/...
- 百色天气预报:凌云县气象台发布雷电黄...
- 百色天气预报:乐业县气象台发布雷电黄...
- 平顶山天气预报:郏县气象台解除高温橙...
- 海北州天气预报:刚察县气象台解除雷电...
- 文山天气预报:广南县气象台发布雷电黄...
其他相关资讯
- 全椒5月18日天气预报:气温:低温1...
- 明光5月18日天气预报:气温:低温1...
- 泗县5月18日天气预报:气温:低温1...
- 五河5月18日天气预报:气温:低温1...
- 砀山5月18日天气预报:气温:低温2...
- 阜南5月18日天气预报:气温:低温2...
- 凤阳5月18日天气预报:气温:低温1...
- 定远5月18日天气预报:气温:低温1...
- 怀远5月18日天气预报:气温:低温1...
- 太和5月18日天气预报:气温:低温2...
- 利辛5月18日天气预报:气温:低温2...
- 蒙城5月18日天气预报:气温:低温2...
- 固镇5月18日天气预报:气温:低温1...
- 濉溪5月18日天气预报:气温:低温2...
- 凤台5月18日天气预报:气温:低温2...
- 灵璧5月18日天气预报:气温:低温2...
- 萧县5月18日天气预报:气温:低温2...
- 颍上5月18日天气预报:气温:低温2...
- 界首5月18日天气预报:气温:低温2...
- 临泉5月18日天气预报:气温:低温2...
天气预报导航
最新天气资讯
- 吉林5月18日天气预报:气温:低温 8℃~高温 13℃,小雨,紫外线最弱
- 平谷5月18日天气预报:气温:低温 17℃~高温 28℃,多云,紫外线强
- 门头沟5月18日天气预报:气温:低温 18℃~高温 29℃,多云,紫外线强
- 密云5月18日天气预报:气温:低温 16℃~高温 28℃,多云,紫外线强
- 房山5月18日天气预报:气温:低温 17℃~高温 29℃,多云,紫外线强
- 大兴5月18日天气预报:气温:低温 17℃~高温 29℃,多云,紫外线强
- 石景山5月18日天气预报:气温:低温 18℃~高温 29℃,多云,紫外线强
- 丰台5月18日天气预报:气温:低温 19℃~高温 30℃,多云,紫外线强
- 延庆5月18日天气预报:气温:低温 16℃~高温 26℃,多云,紫外线强
- 昌平5月18日天气预报:气温:低温 16℃~高温 29℃,多云,紫外线强
天气资讯
更多 >>