冻鸡翅发白还能吃吗?鸡翅该怎么挑选?
更新时间: 2024-06-02 23:15:11
鸡身上最好吃的部位除了鸡腿之外就是鸡翅了,但是市面上售卖的鸡翅,一般分为新鲜的鸡翅和速冻的鸡翅,但很多速冻的鸡翅往往颜色看上去并不好,那么今天我们就来讨论一下冻鸡翅发白还能吃吗?
一、冻鸡翅发白还能吃吗
如果鸡翅放到冰箱里冷冻之后出现了发白的情况,这样的鸡翅还是最好不要购买,或者是不要再食用了。一般新鲜的鸡翅放到冰箱里面,就算是冷冻的时候,依然表面也会是正常的颜色,但如果出现了颜色发白的情况,基本上都是冰冻的,时间太久了,并且这种冰冻的时间至少会持续半年以上的时间,也就是我们平时俗称的僵尸肉,这种机制虽然从理论上来说,并没有出现变质的现象,但是已经不新鲜了,营养价值和味道方面都会受到影响的。
二、鸡翅该怎么挑选
1.看鸡翅表面的颜色
大家在挑选鸡翅的时候,无论鸡翅是新鲜的还是速冻的,都需要观察一下鸡翅表面的颜色,一般鸡翅和其他的肉类不太一样,表面都是发白的颜色,但是这种白颜色一定不能特别白,是自然的白当中透露着一丝粉红色,这样的鸡翅是新鲜的,最主要的是看一下鸡翅表面是否有其他的血迹,如果出现了血斑点的话,也是不推荐购买的。
2.触碰鸡翅的手感
购买鸡翅的时候,我们也一定要用手去触碰一下鸡翅的表面,轻轻的用手指去按压一下鸡翅的表面,之后如果回弹的能力比较快速的话,证明肉汁是比较新鲜的,但出现了凹陷很难恢复到原来的状态,证明放置的时间比较久了。
冻鸡翅发白还能吃吗?冰冻的鸡翅发白最好不要再吃了。其实新鲜的鸡翅我们从市面上买回来之后,如果在短时间内吃不完是可以放在冰箱里保存的,但是保存的时间最久是一个月的时间,超过一个月之后,鸡市里面的水分就会发生改变,从而影响到鸡翅的口感和营养价值。
冻鸡翅发白还能吃吗?鸡翅该怎么挑选? 相关文章
- 百色天气预报:凌云县气象台发布雷电黄...
- 安顺天气预报:紫云县气象台发布暴雨黄...
- 佳木斯天气预报:佳木斯市气象台发布雷...
- 凉山天气预报:凉山彝族自治州气象台发...
- 忻州天气预报:神池县解除雷暴大风蓝色...
- 思茅天气预报:景谷傣族彝族自治县气象...
- 保定天气预报:高阳县气象台解除雷电黄...
- 赣州天气预报:信丰县自然资源局解除地...
- 包头天气预报:达茂旗气象台解除雷电黄...
- 临沧天气预报:镇康县气象局解除雷电黄...
- 南宁天气预报:宾阳县气象台发布暴雨橙...
- 红河天气预报:绿春县气象台发布暴雨橙...
- 曲靖天气预报:宣威市气象台发布雷电黄...
- 莆田天气预报:秀屿区气象台解除大风黄...
- 百色天气预报:乐业县气象台发布雷电黄...
- 黔西南天气预报:兴仁市气象台发布雷雨...
- 漳州天气预报:龙海区气象台发布大风黄...
- 江门天气预报:台山市气象台发布暴雨黄...
- 漳州天气预报:诏安县气象台发布大风黄...
- 黔南天气预报:惠水县气象台发布雷电黄...
- 睢宁5月30日天气预报:气温:低温2...
- 邳州5月30日天气预报:气温:低温1...
- 赣榆5月30日天气预报:气温:低温1...
- 张家港5月30日天气预报:气温:低温...
- 溧阳5月30日天气预报:气温:低温1...
- 金坛5月30日天气预报:气温:低温2...
- 海安5月30日天气预报:气温:低温1...
- 启东5月30日天气预报:气温:低温1...
- 海门5月30日天气预报:气温:低温1...
- 灌云5月30日天气预报:气温:低温1...
- 昆山5月30日天气预报:气温:低温2...
- 如皋5月30日天气预报:气温:低温1...
- 常熟5月30日天气预报:气温:低温2...
- 新沂5月30日天气预报:气温:低温1...
- 吴江5月30日天气预报:气温:低温2...
- 灌南5月30日天气预报:气温:低温2...
- 太仓5月30日天气预报:气温:低温1...
- 东海5月30日天气预报:气温:低温1...
- 如东5月30日天气预报:气温:低温1...
- 沛县5月30日天气预报:气温:低温1...
- 炎陵5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 24℃,小雨,紫外线最弱
- 茶陵5月30日天气预报:气温:低温 21℃~高温 25℃,小雨,紫外线最弱
- 醴陵5月30日天气预报:气温:低温 21℃~高温 23℃,小雨,紫外线最弱
- 攸县5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 24℃,多云,紫外线最弱
- 浏阳5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 25℃,小雨,紫外线最弱
- 宁乡5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 图们5月30日天气预报:气温:低温 11℃~高温 15℃,小雨,紫外线最弱
- 珲春5月30日天气预报:气温:低温 11℃~高温 14℃,小雨,紫外线最弱
- 龙井5月30日天气预报:气温:低温 10℃~高温 18℃,小雨,紫外线最弱
- 和龙5月30日天气预报:气温:低温 10℃~高温 16℃,小雨,紫外线最弱