牛排要腌制多久
更新时间: 2024-06-02 13:37:56
一、牛排要腌制多久
牛排一般腌制半个小时左右即可,这样可以使牛排吃起来更加原味。但是如果自己比较喜欢吃入味一点的牛排,那么也可以适当的多增加腌制牛排的时间。牛肉的质地比较紧密,所以吃起来一般口感都会比较老,在吃牛排之前一定要提前腌制才行。腌制的过程中可以添加红酒或是洋葱碎末等进行腌制,这样煎出来的牛排味道会更好。
二、制作牛排的窍门
1.想要吃好吃的牛排,那么在选择材料上,可以尽量选择无骨牛排来制作。而且牛排中间最好有适量的脂肪,这样吃起来口感会更美味。
2.牛排在制作之前应该先把牛排清洗干净,之后拿工具砸一会,而且这样食材比较软烂,还不易塞牙。牛排清洗之后一定要用吸干表面的水分再用于烹饪,但是如果已经腌制的牛排久不需要清洗。另外,对于冷冻的牛排来说,千万不要放在水里面浸泡,一定要自然解冻才行,也不要用水冲洗,这样会破坏牛排的肉质。
3.如果喜欢吃原味一点的,那么就不要过多腌制,如果喜欢吃其他口味的,可以适当的增加腌制的时间。
4.煎牛排尽量用平底锅来煎,这样才会受热均匀,而且选用不粘锅来煎,这样牛排的卖相会更好一些。而且尽量开大火,一边煎牛排还要移动煎锅,这样可以防止粘连。在煎牛排的过程中不要随意翻动食材,这样会造成营养流失。
其他相关资讯
- 福州天气预报:福清市气象台发布暴雨蓝...
- 白沙县气象局发布雷电黄色预警[III...
- 玉树天气预报:称多县气象台发布雷电黄...
- 焦作天气预报:温县气象台发布大风蓝色...
- 衢州天气预报:衢州市水利局、衢州市气...
- 湛江天气预报:雷州市气象台解除雷雨大...
- 玉树天气预报:杂多县气象台发布雷电黄...
- 果洛天气预报:玛沁县自然资源和林业草...
- 大同天气预报:阳高县气象台发布雷暴大...
- 大同天气预报:灵丘县气象台发布雷暴大...
- 西宁天气预报:大柴旦行委气象台发布雷...
- 台州天气预报:临海市气象台解除暴雨蓝...
- 张家口天气预报:阳原县气象台发布雷电...
- 大同天气预报:广灵县气象台发布雷暴大...
- 塔城天气预报:云州区气象台发布雷暴大...
- 琼海天气预报:琼海市气象台发布雷电黄...
- 塔城天气预报:额敏县气象台发布雷电黄...
- 海口天气预报:海口市气象台发布雷电黄...
- 葫芦岛天气预报:建昌县气象台发布大风...
- 文昌天气预报:文昌市气象台发布雷电黄...
其他相关资讯
- 灌云5月30日天气预报:气温:低温1...
- 金坛5月30日天气预报:气温:低温2...
- 睢宁5月30日天气预报:气温:低温2...
- 海门5月30日天气预报:气温:低温1...
- 吴江5月30日天气预报:气温:低温2...
- 新沂5月30日天气预报:气温:低温1...
- 昆山5月30日天气预报:气温:低温2...
- 海安5月30日天气预报:气温:低温1...
- 沛县5月30日天气预报:气温:低温1...
- 邳州5月30日天气预报:气温:低温1...
- 常熟5月30日天气预报:气温:低温2...
- 东海5月30日天气预报:气温:低温1...
- 如皋5月30日天气预报:气温:低温1...
- 如东5月30日天气预报:气温:低温1...
- 张家港5月30日天气预报:气温:低温...
- 灌南5月30日天气预报:气温:低温2...
- 启东5月30日天气预报:气温:低温1...
- 溧阳5月30日天气预报:气温:低温1...
- 太仓5月30日天气预报:气温:低温1...
- 赣榆5月30日天气预报:气温:低温1...
天气预报导航
最新天气资讯
- 炎陵5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 24℃,小雨,紫外线最弱
- 茶陵5月30日天气预报:气温:低温 21℃~高温 25℃,小雨,紫外线最弱
- 醴陵5月30日天气预报:气温:低温 21℃~高温 23℃,小雨,紫外线最弱
- 攸县5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 24℃,多云,紫外线最弱
- 浏阳5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 25℃,小雨,紫外线最弱
- 宁乡5月30日天气预报:气温:低温 20℃~高温 27℃,小雨,紫外线最弱
- 图们5月30日天气预报:气温:低温 11℃~高温 15℃,小雨,紫外线最弱
- 珲春5月30日天气预报:气温:低温 11℃~高温 14℃,小雨,紫外线最弱
- 龙井5月30日天气预报:气温:低温 10℃~高温 18℃,小雨,紫外线最弱
- 和龙5月30日天气预报:气温:低温 10℃~高温 16℃,小雨,紫外线最弱
天气资讯
更多 >>