立春吃萝卜什么意思
更新时间: 2024-06-02 12:10:47
一、立春吃萝卜什么意思
祛病消灾
古代立春吃萝卜是有去病消灾的寓意,这个习俗其实还是跟我国古代的一个神仙,叫做吕洞宾有关。当时据说有一位地主身患疾病,什么药物都治疗不了,后来吕洞宾就用萝卜让他吃。吃完之后立马身体就恢复了健康。后来一到立春的时候,大家就会吃萝来,希望能够保佑自己身体健康,去病消灾。
二、立春有哪些风俗
1.吃春饼
北方有吃春饼的习俗。春饼是用面团放在滚烫的铁板上,烫出面皮,然后将切好的黄瓜丝,大葱丝,豆芽,胡萝卜丝,再加上现炒的肉丝,鸡蛋皮裹起来,吃的时候蘸着甜面酱,特别美味,也叫做咬春。
2.吃春卷
在南方立春的时候会有吃春卷的习俗。春卷是用制作好的薄的面皮裹上豆沙馅或者肉馅,然后放入油锅当中去炸,炸的酥脆金黄才好吃。
3.打春牛
在立春也有打春牛的习俗。春牛是用泥巴或者是纸糊的,把柳鞭鞭打泥牛,泥牛身上掉下来的土块把它拿回来,扔到自己的田里面,预示着庄稼会有好收成。而纸糊的牛肚子似里面会装五谷杂粮,打破纸糊的牛肚子之后,也会把一些五谷杂粮拿回去,寓意五谷丰登。
4.吃五辛盘
立春的时候北方也有吃五辛盘的习俗。五辛盘里面主要是有葱,蒜,韭菜,蓼蒿。芥菜,这几种食材都是有辛辣味的,而且必须是生吃,寓意着有一个好身体。
关于立春时节的风俗习惯已就跟大家分享到这里,而且不同地区的风俗习惯也有所不一样。如果大家对立春的习俗比较感兴趣的话,可以去全国各地走一走,看一看,相信一定会有更多的收获的。希望今天分享的关于立春的习俗,能够让大家对立春这个节气有更多了解。
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