泡打粉的成分是什么
更新时间: 2024-05-21 09:02:54
1、泡打粉,主要分为两类,一类是普通泡打粉,另一类是双效泡打粉(香甜泡打粉)。
2、普通泡打粉的主体成分是碳酸氢钠,利用碳酸氢钠在加热过程中产生二氧化碳,使得烘焙食品的体积增大、组织疏松。
3、双效泡打粉的主体成分是由碳酸氢钠、碳酸钠、磷酸二氢钙、明矾组成,除了利用碳酸氢钠在加热中释放二氧化碳外,还利用在面团中水分的作用下释放的氢离子与碳酸氢钠、碳酸钠作用释放二氧化碳,因此双效泡打粉可以分次释放出二氧化碳。
其他相关资讯
- 2024福建莆田小升初报名流程报名时...
- 毕节5月27日天气预报:高温26℃~...
- 2024广东汕头小升初报名流程报名时...
- 六盘水5月27日天气预报:高温26℃...
- 2024浙江台州小升初报名流程报名时...
- 黔西南5月27日天气预报:高温27℃...
- 成都5月27日天气预报:高温32℃~...
- 2024深圳小升初报名流程报名时间节...
- 2024湖南娄底小升初报名流程报名时...
- 攀枝花5月27日天气预报:高温32℃...
- 一盒安神补脑液能不能带上飞机,10毫...
- 买飞机票必须要买保险?机票买了保险能...
- 2024贵港顶尖初中排名哪些初中最好
- 自贡5月27日天气预报:高温33℃~...
- 绵阳5月27日天气预报:高温33℃~...
- 2024钦州顶尖初中排名哪些初中最好
- 南充5月27日天气预报:高温33℃~...
- 2024防城港顶尖初中排名哪些初中最...
- 达州5月27日天气预报:高温34℃~...
- 遂宁5月27日天气预报:高温33℃~...
其他相关资讯
- 德庆5月21日天气预报:气温:低温2...
- 永登5月21日天气预报:气温:低温1...
- 永昌5月21日天气预报:气温:低温1...
- 清远5月21日天气预报:气温:低温2...
- 封开5月21日天气预报:气温:低温2...
- 四会5月21日天气预报:气温:低温2...
- 怀集5月21日天气预报:气温:低温2...
- 普宁5月21日天气预报:气温:低温2...
- 榆中5月21日天气预报:气温:低温1...
- 惠来5月21日天气预报:气温:低温2...
- 新兴5月21日天气预报:气温:低温2...
- 英德5月21日天气预报:气温:低温2...
- 阳山5月21日天气预报:气温:低温2...
- 郁南5月21日天气预报:气温:低温2...
- 罗定5月21日天气预报:气温:低温2...
- 靖远5月21日天气预报:气温:低温1...
- 连南5月21日天气预报:气温:低温2...
- 皋兰5月21日天气预报:气温:低温1...
- 佛冈5月21日天气预报:气温:低温2...
- 饶平5月21日天气预报:气温:低温2...
天气预报导航
最新天气资讯
- 西和5月21日天气预报:气温:低温 13℃~高温 27℃,晴,紫外线很强
- 宕昌5月21日天气预报:气温:低温 13℃~高温 29℃,晴,紫外线很强
- 文县5月21日天气预报:气温:低温 17℃~高温 32℃,晴,紫外线很强
- 成县5月21日天气预报:气温:低温 16℃~高温 32℃,晴,紫外线很强
- 岷县5月21日天气预报:气温:低温 9℃~高温 27℃,多云,紫外线很强
- 漳县5月21日天气预报:气温:低温 9℃~高温 27℃,晴,紫外线很强
- 临洮5月21日天气预报:气温:低温 9℃~高温 31℃,晴,紫外线很强
- 渭源5月21日天气预报:气温:低温 8℃~高温 27℃,晴,紫外线很强
- 陇西5月21日天气预报:气温:低温 12℃~高温 29℃,晴,紫外线很强
- 通渭5月21日天气预报:气温:低温 9℃~高温 26℃,晴,紫外线很强
天气资讯
更多 >>