三伏天吃伏鸡伏狗的由来 入伏米是哪里的习俗
更新时间: 2024-06-02 07:37:57
三伏天是一年中最热的时期,伏表示阴气受阳气所迫藏伏地下。还想了解哪些夏季三伏天的内容,就来跟小编一起看看吧。
三伏天吃伏鸡伏狗的由来
鸡肉与狗肉都能起到补虚助阳、温里散寒的作用,所以对于阳气虚而畏惧寒冷的人来说,鸡肉和狗肉都可以起到很好的温补作用,也特别符合中医冬病夏治的理念。
在民间有起伏吃只鸡,一年好身体的民谚,因为长沙素有火炉之称,三面环山,北面临水,气候湿润,而古人认为公鸡有去湿的作用,这便形成了长沙民间头伏吃鸡的习惯。而且在三伏天热腾腾吃上一顿鸡肉,能够让人大汗淋漓,而湿气就能随着汗水一起排出,这样还不容易出痱子。
在三伏天吃狗肉是很古老的习俗,三伏天的伏字就是由人和狗组合而成,这也源于过去夏季祭祀的时候,人们会使用狗肉作为祭品。狗肉在中医中属于性温的肉类,有很大的热量。三伏天吃狗肉,是通过以热制热的避暑方式,让性温的狗肉驱除体内的寒气。而且吃一碗热狗肉也能够让人大量的出汗,从而排出湿气。
入伏米是哪里的习俗
当地在三伏天的时候不吃伏鸡和伏狗,但是孩子会向邻居讨要一碗米,这碗米就被称为入伏米。将入伏米带回家后,母亲会在米中掺入红枣、桂圆后炒好,再煮熟,然后分送一些给之前孩子讨米的人家。据说,当地人认为,只要吃了入伏米,在三伏天就不会中暑。
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