中秋节吃月饼是为了纪念谁中秋节吃月饼要注意什么

更新时间： 2024-06-04 00:08:58

农历八月，桂花遍地开，这是人们争相吟颂的佳景，所以农历八月美名曰桂月。

据说在元末，朱元璋联合各路反抗力量准备起义，但朝廷官兵搜查十分严密，传递消息困难。刘伯温便想出一计，将八月十五夜起义的纸条藏入饼子里，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。

到了八月十五的那天，各路义军一齐响应，起义成功了。消息传来后，朱元璋高兴得传下口谕，全体将士在即将来临的中秋节与民同乐，并将秘密传递信息的月饼，作为节令糕点赏赐群臣。此后，中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。

月饼含糖和脂肪比例高，热性较强，因此老年人和小孩的尤其需要注意。老年人消化能力较差，过量食用月饼可增加脾胃负担，引起脾胃健康问题。由于消化系统发育不全，幼儿可能难以消化月饼多余的高糖或高脂肪，因此小孩也应该少吃月饼。

吃月饼的时候，用热茶来配月饼。热茶能解渴、解油、助消化，茶可以促进月饼中油脂在消化系统中的降解，减少食物堆积。《本草纲目》中记载：茶苦而寒，最能降火，火为百病，火降，则上清矣。

由于月饼的大部分加工过程都需要干燥和烘焙，不管月饼是什么馅，其性都偏热。月饼吃多了容易引起体内湿气，所以中秋节这几天，脾虚体热的人最好每次只吃一小块月饼，而且不适合搭配糖度高的汽水、可乐和果汁，吃月饼还需要减少米和油的摄入。

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