小米面大果子怎么做

更新时间： 2024-05-19 17:43:05

（1）小米面大果子怎么做

原料:面粉、鸡蛋、泡大粉、少量盐。

制作方法:

1、将面粉、鸡蛋等材料加水和在一起，和软一点，然后放置一夜；

2、面擀成半厘米厚的面饼,切出3cm左右的长条；

3、中间用筷子压一个印；

4、下油锅炸，来回翻转。

1、将小米用清水浸泡至少一小时以上，懒宝宝们可以直接蒸一下，口感也会更软；

2、过滤掉大量的清水，留一点水然后倒入适量的面粉；

3、面粉和小米和成棉絮状，最后揉成面团；

4、把面团擀成薄片，用叉子或者牙签扎出千疮百孔；

5、然后切成正方形方块儿，油温七成热下锅小火炸至焦黄酥脆，事实证明炸焦一点更香哦！金黄酥脆的锅巴小零食就出炉了，表面撒上一层孜然粉，哇，忍不住流口水啊！

1、面粉和小米粉过筛在盆中。

2、油、白糖和鸡蛋放入盆中。

3、用电动打蛋器打至蛋液变白至蓬松。

4、加入过筛过的面粉和小米粉。

5、用橡皮刮刀翻拌均匀至无颗粒和干粉。

6、倒入模具8分满震几下表面均匀。

7、放入蒸锅，冷水下锅，冒气开始12分钟即可。

1、材料：小米、面粉、香葱、盐、黑芝麻。

2、小米洗净晾干，用研磨器打成少米面。

3、加入适量面粉，和成面团，制作成面条。

4、锅中放少许橄榄油，烧热，放入少许香葱炝锅，加入水。

5、烧开后下入面条，煮熟后加入盐调味，出锅后加入少许香葱和黑芝麻即可。

标签： 小米面果子怎么

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