棉花糖机锅边上甩出的糖怎么处理
更新时间: 2024-06-19 02:25:12
(一)棉花糖机锅边上甩出的糖怎么处理
把抹布在热水中浸湿,擦掉甩出的糖。
棉花糖的制作方法:
材料:白糖适量、竹签一根。
1、将白糖倒入机器出糖器内;
2、待糖丝飞出后,手拿一根竹签顺时针旋转;
3、将糖丝缠绕到竹签上,缠绕过程中保持手持竹签的平衡度;
4、保持前后移动的状态,均匀的将糖丝全部缠绕到竹签上即可。
(二)棉花糖机出糖不出丝是为什么
1、看棉花糖筛网是否堵住,如果堵住,需用钢刷等硬件开通;
2、机器的转速是否稳定,如果转速慢,可以更换电机;
3、如果是燃气棉花糖机,其火的大小也决定着出丝的效果;
4、白砂糖的颗粒大小。
(三)如何安装棉花糖机
1、使用棉花糖机前应检查是否接通液化石油气管道以及是否接牢,并确保没有迹象显示漏气,方可可使用。
2、棉花糖机插好电源,观察机器运转是否平稳,当电机把转盘正常转起来时, 接通进气源,打开总气阀,轻按下炉体前面的打火开关,逆时针方向旋转,直至听到嘀一声后放手,并从不锈钢上盆观察孔迁徙看是否已经点燃,以确定机器内已经着火;
3、预热机器铝转盘2分钟后,试放少些糖在出糖器内,当糖丝出来时准备工作完毕;
4、放入一勺糖到棉花糖机铝转盘出糖器内进行拉丝,2分钟棉花糖丝便喷出
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