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家庭自制甜甜圈

更新时间: 2024-06-02 11:11:34

Ⅰ,家庭自制甜甜圈

1、准备一个大碗,磕入两个鸡蛋,倒入70g细砂糖,用搅拌器搅拌均匀。

2、将面粉过筛,直接筛入鸡蛋碗中,再加入泡打粉和适量的盐。

3、用搅拌器搅拌均匀,知道没有颗粒即可。

4、加入玉米油,继续用搅拌器搅拌至细滑。

5、烤箱上预热,上下火170度。

6、准备一个裱花袋,将面糊倒入裱花袋中,准备好制作甜甜圈的模具,将黄油隔水融化,用刷子分别往模具上刷一圈,最好都仔细地刷一圈,烤完比较容易脱模。

7、将面粉用裱花袋挤到模具上,挤到6分满就可以了,挤完可以轻轻震一下模具,震出气泡。

8、接下来就可以放入烤箱烤了,12-15分钟的时间,可以在烤箱外面观察一下,防止变焦。

9、准备一些巧克力豆,可以按照自己喜欢的味道和颜色来,隔热水融化巧克力。

10、取出甜甜圈,将融化的巧克力沾在甜甜圈上,趁巧克力干之前还可以撒上一些糖果点缀。

Ⅱ,上海哪里有卖好吃的甜甜圈

1、Mister Donut美仕唐纳滋(襄阳公园店)。地址: 淮海中路1008号2室(近襄阳北路);

2、Dunkin Donuts唐恩都乐(静安公园店。地址: 南京西路1649号静安公园门口(久光百货对面);

3、Circles圈米拉。地址: 南京西路1649号静安公园门口(久光百货对面);

4、 巴黎贝甜(周浦店)。地址: 沈梅东路239号;

5、WOODY BAKER 沃倍可(月星环球港店) 。地址: 中山北路3300号月星环球港一楼L1049。

Ⅲ,贝果和甜甜圈的区别

贝果和甜甜圈最根本的区别就是,贝果是面粉加糖烘烤而成的,甜甜圈是面粉加糖油炸而成的。它们两的做法也有一点差异,贝果是把面团捏成长条后粘结成的,甜甜圈则是直接在面团上戳个洞。

贝果和甜甜圈都是西式糕点,在传入中国之后,广受年轻人的喜爱。这两样糕点看起来非常相似,实际在烹饪手法上,贝果是烘烤而成,甜甜圈是炸制而成,而且贝果比甜甜圈保存的更久。

贝果的做法是,先向面粉中加入适量的糖和面粉,然后放置好等它发酵。发酵好后把他们捏成一个个的小面团,将小面团揉搓成长条状,再将两端粘结在一起,放入烤箱烤制即可。

甜甜圈的做法是,先向面粉中加入鸡蛋和糖一起搅拌均匀,然后加酵母发酵成面团,将大面团再分成一个个小面团,先把面团压扁一点再在中间戳一个小洞,最后放入油锅炸至金黄即可。

Ⅳ,甜甜圈龟和火焰龟区别

甜甜圈龟的背面非常平坦,不会出现隆起的情况,颜色就是棕色、橄榄色,并且上面会有黄色、奶油色的斑纹。火焰龟的腹甲通常为黄色,也会带有红色或黑色,皮肤则是黑色至橄榄色,尾巴和四肢会有条纹。

标签: 家庭 自制 甜甜

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