怎么用微波炉热粽子

更新时间： 2024-06-02 21:09:31

（1）怎么用微波炉热粽子

微波炉加热粽子的方法：用微波炉适用的食物保鲜袋或者熟料带加热粽子比较好。先把粽子放入盘子里套上保鲜袋，拧上袋口，保鲜袋上留一个小孔出气，这样不会因为密闭空间热气过多，还能锁住水分，然后放进微波炉高火一分钟就可以了。把粽子稍微用水浸湿一下再加热口感会比较好。

加热时间不要太久，基本上小个的粽子用高火加热三十秒到一分钟即可，大个的粽子两三分钟就可以了。时间太久，粽子会变硬。先剥去粽叶再放进微波炉加热的方法也可以，注意加热要加盖或罩上微波炉用的保鲜膜。

1、在不煮沸的情况下，微波炉热牛奶是健康的热牛奶方式；

2、任何蛋白质经过加热都会改变结构，不管是用微波炉、电或者蒸汽。生物用语叫蛋白质变性。加热后的变性蛋白质反而更容易被人体吸收；

3、微波炉的加热原理是指磁控管产生的微波作用于极性分子，使得极性分子按一定的方向规律排布，微波结束就停止了对极性分子的规律排布，不会造成食物分子重新排布。

原因：

1、肉中富含丰富蛋白质与脂肪，受热时会发出声响。

2、使用塑料等不恰当的容器。

3、未调整好微波炉温度。

4、加热食物水分太少，食物过于干燥导致。

解决方法：

1、将肉类洗净，加入少许开水，放入微波炉中加热。

2、改用陶瓷碗或玻璃容器。

3、适当调整微波炉温度。

4、在食物容器上覆盖耐热塑料盖。

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