干南瓜藤泡水喝的功效
更新时间: 2024-05-17 21:51:14
(一)干南瓜藤泡水喝的功效
1、南瓜藤性凉,味甘、苦,入肝、胃、肺经,将干南瓜藤晒干之后泡水喝,有清肺、平肝、和胃、通络的功效。
2、对于肺热咳嗽、肝火旺盛、胃痛、月经不调等症状有一定的缓解作用,经常抽烟的人喝南瓜藤泡水还可以清肺润肺。
(二)南瓜藤是什么
南瓜藤,是葫芦科南瓜属下的植物,别名番瓜藤,盘肠草,南瓜苗。
南瓜藤含丰富的胡萝卜素,粗纤维素等营养成分,该种的果实作肴馔,亦可代粮食。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。
分布范围在原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入我国,现南北各地广泛种植。
(三)上汤南瓜藤步骤
1、南瓜藤去掉老叶和老杆,摘下嫩叶和杆,将南瓜藤上的皮茸毛撕掉,用清水洗干净,再南瓜藤泡在清水里几分钟,加点盐。
2、盐水泡好之后捞出。
3、起锅,锅中少许油,放姜蒜末炒香,加入清水(4杯),烧开放入南瓜藤,水再烧开后放入盐和鸡精即可。
4、盛出装碗。
(四)龙须菜是南瓜藤吗
龙须菜不是南瓜藤,龙须菜是百合科,天门冬属直立草本植物,高可达1米。根细长,分枝有时有极狭的翅。叶状枝窄条形,镰刀状,基部近锐三棱形,上部扁平,鳞片状叶近披针形,花腋生,黄绿色;花梗很短,雄花:雌花和雄花近等大。浆果熟时红色,5-6月开花,8-9月结果。分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西和甘肃等地。也分布于日本、朝鲜和俄罗斯西伯利亚。生于海拔400-2300米的草坡或林下。
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