芹菜肉炒粉条如何做

更新时间： 2024-06-17 11:12:41

1：芹菜肉炒粉条如何做

1、芹菜300g、粉条适量、猪肉适量、姜末适量、盐适量、油适量、老抽适量、味精适量、水适量。

2、方法：首先准备好芹菜、猪肉、泡软的粉条，还要准备一点姜。

3、芹菜斜着切开，猪肉切丝，要切粗一些，姜切末备用。

4、锅中放油，放入姜末炒香。放入猪肉翻炒。

5、猪肉炒至变色，放入酱油调味、放入芹菜翻炒、放入盐调味。

6、放入水放入粉条煮熟。出锅前放入味精调味即可。

1、材料：腊肉1块，红薯粉条1把，卷心菜少许，生抽适量，老抽适量，花椒少许，干辣椒少许。

2、腊肉切丝，粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下，并且用剪刀稍微剪短。卷心菜切丝待用。

3、起油锅，倒入适量的有，待油热后倒入花椒和干辣椒爆香后加入腊肉丝煸炒后，倒入泡好的粉条，翻炒均匀后加入少许盐，生抽，老抽，和适量的水闷一下。

4、带水快干时，倒入切好的卷心菜，不断翻炒，等到卷心菜去生后即可出锅。

炒粉条可以加黄豆芽、腊肉、猪肉白菜、野山椒、酸菜、鸡蛋、香肠等配菜。

粉条，是以红薯、马铃薯等为原料，然后红薯等经磨浆沉淀等加工后制成的丝条状干燥的特色传统食品。

标签： 芹菜粉条如何

其他相关资讯

天气预报导航