豌豆放冰箱发芽了可以吃吗
更新时间: 2024-05-06 22:21:21
(一)豌豆放冰箱发芽了可以吃吗
豌豆放冰箱发芽了可以吃。豌豆发芽后叫豌豆芽,可做热炒、做汤、涮火锅等,一定要烹制熟透再吃。豆芽炒饭的做法:黄瓜、西葫芦、生菜、白菜切丝,香葱切小葱圈儿,豆芽洗净备用。先放入白菜丝和西葫芦丝翻炒。放入米饭,炒散后,放入豆芽。加入老抽、食盐、芝麻油,关火,放入黄瓜和生菜翻炒均匀即可。
豌豆
豆科一年生攀援草本,高0.5-2米。全株绿色,光滑无毛,被粉霜。叶具小叶4-6片,托叶心形,下缘具细牙齿。小叶卵圆形;花于叶腋单生或数朵排列为总状花序;花萼钟状,裂片披针形;花冠颜色多样,随品种而异,但多为白色和紫色。子房无毛,花柱扁。荚果肿胀,长椭圆形;种子圆形,青绿色,干后变为黄色。花期6-7月,果期7-9月。原产地中海和中亚细亚地区,是世界重要的栽培作物之一。种子及嫩荚、嫩苗均可食用。豌豆为半耐寒性作物,喜温和湿润的气候,不耐燥热。豌豆为长日照作物,喜温,抗旱性差。豌豆对泥土的适应性较广,对土质要求不高,以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜。
(二)春天腊梅发芽了请问需要剪枝吗
腊梅的修剪分两次或多次为好。一是在花后修剪,去掉病虫枝、过长枝、内膛枝、衰弱枝等,以增加通风透光为主,也可以重剪。二是在夏季进行一次以短截徒长枝为主的修剪,主要是控制营养生长,改营养生长向生殖生长过渡,利于开多花、开好花。三是在冬季进行一次轻剪,主要是剪除病虫枝、交叉枝等,以整形为主。如果做树桩盆景,可以在初春时大幅度修剪,使其树干增粗而树冠希薄。具体做法是将较粗大的枝贴近树干剪掉。再发小枝时视其形态留几个,其余在生长期逐步贴根剪掉,这样几年下来梅桩会显苍桑蝤劲。生长期可小幅修剪。
(三)新鲜花生发芽了还能煮来吃嘛
发芽与霉变是两个概念,花生发芽就像绿豆发芽一样,是可以吃的,而且花生发的芽营养还很好,但是要确保没有腐烂。花生芽在民间一直有食用,主要做成泡菜,即放在酸菜缸中变酸后可食。
在有些城市,花生芽小包装在蔬菜超市十分俏销,饭店也有花生芽这道菜,但这是指发芽约一寸长的,没有腐烂的。而我们在买花生米时见到发芽的花生或者家里储存的花生,实际上我们不知道它是哪一天就发了芽的,而能发芽,说明花生处于潮湿多水分的状态,这样的花生容易发芽长霉,感染黄曲霉。所以说,发芽没有毒,但发芽时伴随霉变则会形成有毒的黄曲霉素,可以致癌,不能吃。而发芽与长霉是在花生含水量较高的共同条件下发生的。故虽然没有互为因果的关系,但发芽的花生米感染黄曲霉素的机会是很多的。因此在买花生米时见到发芽的花生或者家里储存的花生不要吃,但吃了几颗并不是马上就会中毒。所以,如果是人工的发芽,那是没有问题的。可以吃的。但是如果是因为放置太久而受潮导致的霉变发芽则不可以吃。
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