青橄榄泡酒是什么作用

Ⅰ.青橄榄泡酒是什么作用

1、青橄泡酒有清热解毒，利咽消肿，还有生津止渴，抗氧化，预防衰老，以及缓解冠心病，降低血压，降低血脂，祛风除湿，用于治疗关节的风湿痹痛，手足麻木，还有补血安神都有一定的治疗效果。

2、另外橄榄泡酒还能够用于治疗急性细菌痢疾，对于一些皮肤病还具有消炎止痛的作用。但是一定要注意橄榄不可以和牛肉和羊肉一起吃，建议大家平时可以使用青橄榄来泡酒，也是比较常专见的一种行为。

3、另外用橄榄泡酒还能够具有清热解毒的属一个功效，所以建议大家平时可以适量的喝一些橄榄泡酒，效果是非常不错的。

Ⅱ.青橄榄煲汤

橄榄炖汤具体操作如下:

材料：青橄榄100克，排骨500克、食用盐

步骤：

1、排骨清洗干净，切块，沥水；

2、青橄榄洗干净，拍裂，把橄榄放在案板上，用刀背拍即可；

3、橄榄和龙骨放进汤锅，放入适量的水，浸过材料即可 ；

4、明火至汤滚，持续滚半个钟，再改慢火煲半个钟，下盐即可。

Ⅲ.雪梨瘦肉青橄榄汤的做法

1、用刀背将青橄榄拍一下，裂开就好。

2、雪梨去皮切块。

3、猪腱子肉切块。

4、炖锅放入青橄榄。雪梨，猪腱子肉。

5、加入4碗水。

6、加入醋去腥。

7、炖锅启动瘦肉模式。

8、最后加入盐调味即可。

Ⅳ.青橄榄最简单的腌制

1、橄榄传统制法有二种，一 是盐腌晒干，用以佐膳，称为：“咸果”一是用 甘草和糖同煮，干后撒上五香粉，称为：“苦 果”，或五香橄榄，亦有人喜吃生橄榄，或称“青橄榄”。

2、把橄榄洗干净，用刀横着用力拍裂橄榄，也可以用小锤子。

3、加入喜欢的调料，如酱油，盐，蜂蜜，甘草水，冰糖，白醋，辣椒等多少及种类口味由自己爱好都可以。

4、用自封袋密封放入冰箱速冻，然后腌制一段时间就可以吃了，放在冷冻室内想吃的时候从冰箱拿出几个。

5、腌制过的青橄榄不但有青橄榄的功效，还大大的改善了青橄榄的口味，吃不惯青橄榄原有味道的可以尝试腌制，别有风味。