水萝卜叶子怎么吃

一：水萝卜叶子怎么吃

1、凉拌萝卜叶子

萝卜叶子凉拌很好吃，把采收的新鲜的萝卜叶子洗好，入沸水焯一下，焯好以后取出，过冷水降温，降温以后再取出去掉水分，然后加入蒜泥，生抽和香醋以及食用盐与香油和鸡精等调味料，调匀以后即可食用。

2、萝卜叶子炒鸡蛋

萝卜叶子炒鸡蛋也很好吃，制作方法也很简单，只需要把新鲜的萝卜叶子洗好，切碎，然后放入碗中再取几个鸡蛋磕开到碗中，加入少量食用盐调匀，然后在炒锅中放油加热以后直接把蛋液倒入炒制，炒熟以后就能取出装盘食用。

3、清炒萝卜叶子

萝卜叶子清炒也可以，炒制时需要把新鲜的萝卜叶子洗好，切成段状，再准备少量的蒜末和葱花，起锅放油加热以后把蒜末炒香，随后放入葱花，然后再把切好的萝卜叶子放入锅中，用大火快炒，等它变软以后加入少量食用盐和生抽进行调味，调匀以后再炒一分钟左右就能关火出锅装盘食用。

二：水萝卜怎么凉拌

1、准备水萝卜200克，黄瓜200克，盐10克，辣椒2克，鸡精5克，糖1克，蒜2克，醋5克。

2、水萝卜黄瓜洗好备用。

3、水萝卜先切片。

4、后切几刀，成小片状。

5、切好装盆。

6、撒上盐腌制30分钟，出水，倒出一半。

7、办好放入保鲜盒，放入冰箱。

三：炖牛筋土豆水萝卜

1、辅料:土豆(黄皮)200克、水萝卜50克。

2、调料:大葱10克、姜10克、盐3克、味精8克、花椒3克、酱油6克、八角2克、红椒(红、尖、干)10克、猪油(炼制)25克。

3、用高压锅将牛蹄筋炖烂取出,晾凉后切成块(2厘米长)备用。

4、土豆切成大方块，葱切段、姜切片，干椒切成细丝。

5、将锅内放猪油烧热,用葱段、姜片爆锅炒出香味,添入高汤750克,加入酱油、花椒、大料(八角)、干红辣椒丝,放入熟牛筋块、土豆块,加入精盐、炖至土豆块酥烂。

6、最后放入小水萝卜炖3分钟,加入味精即可出锅。

四：怎样炒水萝卜

水萝卜炒肉做法:

用料：水萝卜150克、猪肉50克、葱1小把；

水萝卜切片，肉切片，葱切葱花；锅烧热放油，放入肉炒熟盛出；放入葱花炝锅，放入肉、水萝卜片，倒入适量酱油、盐。酱炒水萝卜做法:

用料：水萝卜500克、香葱1小把、甜面酱5毫升、蚝油5毫升、白糖2克、盐3克；

水萝卜洗净，切滚刀块；油热放入水萝卜翻炒；倒入调好的酱汁；盖上锅盖，收汁后放入香葱和鸡精出锅。烹饪时盐要少放，甜面酱和蚝油已经含有盐的成份。

五：水萝卜怎么做好吃

水萝卜的做法:

材料:水萝卜，培根，葱姜适量，生抽适量，蚝油适量。做法:

1、水萝卜洗净切一厘米左右的方块备用。

2、锅中烧热油，放入葱姜煸香，放入萝卜丁翻炒1分钟后倒入生抽烧开转小火盖锅盖焖5分钟。

3、5分钟后萝卜变软，调入适量蚝油即可出锅。