如何自制火腿肠简单又好吃

①如何自制火腿肠简单又好吃

1、肉馅250克，葱姜剁成泥，放入肉馅中一起用棒敲打，打出黏性，淀粉加蛋清和少量水，调成稀糊。

2、将五香粉，花椒粉，盐，红曲粉，糖，加入肉馅中，顺一个方向搅打上劲，一点点加入淀粉糊。

3、搅打均匀，摔在保鲜膜上，整成圆柱形，移到锡纸上，卷起，拧紧两端，放入蒸锅中，大火蒸25分钟左右。

4、出锅晾凉，剥去锡纸。

②如何自制蟑螂药

可以按照下列方法自制蟑螂药，均能达到除蟑螂的效果：

1、取硼砂、面粉各一份，糖少许，调匀做成米粒大小的丸子，撒在它出没处，吃后即被毒死。

2、热肥皂水：将一块肥皂加入4升的热水中，溶解后直接将热水喷在蟑螂身上，可有效杀灭蟑螂。

3、苏打和糖：糖和苏打粉各半混合，置于蟑螂出没地，约3到14天后，蟑螂就会消失不见。

4、橘子和柠檬皮：将橘子、柠檬的皮晒干或烤干后，放在各类橱柜中， 不仅有香味剂的作用，还能起到一定的防蟑效果。

5、硼沙、面粉、香油糖：将少许硼沙与面粉混和，然后滴入几滴香油，做成团，用纸卷成筒状、再将做好的药团置于纸筒中即可。

③如何自制蛋糕简单做法

1、准备鸡蛋、白糖、酸奶、低筋面粉、无铝泡打粉、葡萄干、枸杞各适量。

2、准备一个容器，将2个鸡蛋打散放入碗中搅拌均匀，在放入1杯酸奶继续搅拌均匀。

3、接着筛入120克的低筋面粉继续搅拌均匀后加入1克的无铝泡打粉继续搅拌均匀至无颗粒状态后静置10分钟。

4、准备一个瓷碗或者玻璃碗，在碗中涂刷一层油，在将面糊倒入碗中，最后在面上放适量的枸杞与葡萄干点缀，用保鲜膜盖住碗口，再用牙签在保鲜膜上面戳适量的小孔。

5、起蒸锅放入适量的清水，冷水上锅蒸25分钟后端出来，将蛋糕从碗中取出，切成小块即可食用。

④泡菜饼怎么做

青椒洗干净切细丝，备用。

泡菜切丁，备用

料理盆里放入适当面粉，青椒泡菜鸡蛋一起放进去，准备开始调面糊

加入适当的水，用筷子搅拌均匀，水不要太多，适当控制用量就好

电饼铛加热，放入油，到入面糊开始煎饼。

煎至饼底金黄，脆脆的时候，翻面继续煎另一面。两面都煎熟带点脆就可以完成了。