衡阳特色菜团子肉怎么做

一.衡阳特色菜团子肉怎么做

1、用料：肉糜700克，起司50克，菠菜8根，酱油3勺，胡椒粉适量，花椒粉适量,孜然适量，盐适量，小粉适量。

2、把肉弄成肉糜，把盐、胡椒粉、孜然粉、花椒粉、小粉、酱油，拌匀，在菜板上砸一砸，使肉有劲道。不要弄太久，肉太紧实不好吃。

3、把菠菜碎、起司放在一起，适当的洒上点盐和胡椒粉，拌匀。

4、把肉捏成肉饼，像包子一样把菠菜碎放中间捏圆，弄成肉团子。

5、把肉团子放在锡箔纸托盘上，放入预热好的烤箱。上下管170度，热5分钟放入。

6、大至烤35分钟，到15分钟时翻个身，接着烤。

7、烤好了，配米饭，中间的菠菜泥也不错。

二.麦香板栗怎么做

1、主料：

低筋粉80g、荞麦粉20g、板栗馅料375g。

2、辅料：

鸡蛋1个、绵白糖30g、炼乳45g、酥油17g、麦芽糖2g、小苏打1-3g、荞麦板。

3、步骤：

（1）将鸡蛋和绵白糖放入容器中，隔水加热，搅拌均匀；

（2）搅匀后加入炼乳、酥油、麦芽糖，继续搅拌均匀；

（3）小苏打和水混合搅拌至溶化，倒入之前搅匀的鸡蛋液中，然后加入过筛的低筋粉和雁门清高荞麦粉，搅拌均匀；

（4）用保鲜膜将面团包好，放入冰箱冷藏30分钟；

（5）面团取出，加入少许低筋粉拌匀，分割成15g一个的面剂子；

（6）板栗馅料分割成25g一个的小球；

（7）将面剂子擀成适当大小的皮，包入板栗馅，然后搓圆；

（8）板栗酥表面刷蛋黄液，撒少量芝麻，烤箱预热180度，烘烤15分钟即可。

三.ps婚纱效果图怎么做

1、打开Photoshop软件，使用菜单“文件-打开”命令（或在Photoshop操作界面中间双击鼠标），在弹出的对话框中找到“婚纱照.jpg“和”浪漫背景.jpg两幅素材图片并打开。

2、我们首先要做的是将“婚纱照.jpg“图片置于当前工作状态，只有这样才可以对其图像进行操作，选择工具箱中的”磁性套索工具“，在工具选项栏中将”羽化“值设为8，选取图像中的新娘人物的轮廓，建立人物的选区。使用工具箱中的”移动工具“，将选取的人物轮廓拖动到”浪漫背景.jpg“图片中，使用快捷键Ctrl+T，修改人物图层的大小和位置。

3、我们选中人物轮廓所在的图层即“图层1”，单击”图层“调板中的添加图层蒙版”按钮，为图层1添加图层蒙版，“图层”调板。

4、在工具箱中将前景色设为黑色，选择工具箱中的“渐变工具”，打开“渐变编辑器”对话框，选择“前景到透明”渐变选项，点击“确定”按钮关闭该对话框。

5、使用菜单“文件-打开”命令，打开两张头像素材图片，将两张图片使用工具箱中的”移动工具“拖动到图像中并调整其大小、位置，更改大小可使用快捷键Ctrl+T键，修改大小完成后按回车键确定。

6、选择工具箱中的“椭圆选框工具”，在“头像1”的图层上按住Shift键拖动鼠标可绘制一个正圆选区，使用快捷键Ctrl+D键可取消选区。单击“图层”调板下方的“添加图层蒙版”按钮，为“头像1”图层添加图层蒙版。

7、完成设置后单击“确定”按钮关闭该对话框，选择菜单”图层-拼合图像“命令和菜单”文件-存储“命令保存。