苹果蕉如何催熟

（1）苹果蕉如何催熟

1、打开包装去除所有包装。纸袋，保鲜袋现在不要用，袋子闷起来容易发霉。

2、箱子里面放2-3个苹果，盖上纸箱盖子不要完全密封，7天左右就熟了，苹果蕉可以适当多放几天。

3、可以把香蒸直接拿出来，放在温度高一点的地方自然放着就好，香蕉收到地可以挂阳台。

注意：最佳保存温度20度，生香蕉不能放入冰箱冷藏，否则会导致香蕉冻伤无法至成熟。苹果蕉需要多放一下，皮子皱了黑了都没事，如果没放到位，就会感觉涩。

（2）生柿子如何催熟

水果催熟 这也是我们最常用的一种方法，将采摘的生柿子与成熟的苹果、梨等水果放在一起，一周左右就能食用，但果实较软。因为果实成熟时乙烯的作用，成熟的水果中含有大量的乙烯，释放的乙烯就能催熟涩柿子，用塑料袋和成熟水果放一起扎紧成熟更快。

温水浸泡 将柿子洗净，用40℃的温水浸泡涩柿子，保持水温在35-40℃，密封盖好，一到两天就能脱涩食用，这样催熟的柿子肉质较脆硬。

果肉浸泡 将一些小果、残果（也可以用好果，只是比较浪费）捣烂后放在容器里，加水搅拌，倒入要催熟的柿子，加水至完全浸没柿子，并将柿子轻轻搅动浸泡2-3天就能食用。这样催熟的柿子，味美爽口，保有原味，不易腐烂。

石灰水浸泡 配制澄清的石灰水，柿子与石灰水的比例大概10:1左右，倒入缸内，放入柿子，加水浸没柿子，3-4天即可脱涩食用，这样催熟柿子偏脆。

酒精催熟 在柿子表面喷洒少量75%的酒精或者平时食用的白酒，要层层喷洒，装好后密封保温存放，经9天左右可脱涩，所用时间较长，效果不是很显著。

（3）木瓜如何催熟保存

催熟方法：1、木瓜用牙签催熟最快，而且最安全，操作起来也特别简单，平时购买新鲜的木瓜以后，如果感觉它还没有熟透，可以直接取干净的牙签在木瓜的两端扎上一些小孔，然后再把新鲜的木瓜装入的干净的保鲜袋中把口封好，放在温暖的环境中，两三天以后取出木瓜就能熟透。

2、木瓜用大米催熟，速度也特别快，而且相对要安全很多，平时可以在家中准备一个大点儿的米糕，然后把购买回来的大米直接倒入的米缸中，再把没有熟透的木瓜放在米缸中，用大米埋起来。大米在保存过程中会是望出一些乙烯，它能尽快被里面的木瓜吸收，能加快木瓜的成熟速度。

3、高温催熟也是木瓜催熟的快捷方式，平时在购买没有熟透的木瓜以后回家可以用干净的报纸把它包起来，然后再用打火机把报纸点燃，纸片燃烧时的高温会增加木瓜表面的温度，等报纸燃烧完以后，再把木瓜放在温暖的环境中，两三天以后它就能变熟。

保存方法：木瓜的果肉很软，而且也不容易保存，买来之后就可以进行及时的食用，但是，我们在买了之后不想要立刻进行食用，就可以选择没有完全成熟的，有些青色的最好。而且要记住木瓜不要放在冰箱中冷藏，可以用报纸将其包好，然后放置在阴凉的地方，那么正常情况下是可以保存4-5天的。

（4）木瓜如何催熟变甜

1、把木瓜直接放到高温处进行催熟，这样既容易让木瓜出现氧化，也不易出现变质，一般两天左右即可将木瓜催熟。

2、准备一个干净的塑料袋，将没有熟透的木瓜和两个苹果装在一起，然后再把塑料袋的口封好，再把它放到干燥处保存，一般放置3~5天左右，木瓜即可被催熟。

番木瓜又称木瓜、乳瓜、万寿果，为热带、亚热带常绿软木质小乔木，高达8-10米，具乳汁；茎不分枝或有时于损伤处分枝，具螺旋状排列的托叶痕。果实长于树上，外形像瓜，故名之木瓜。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份。花果期全年。2010年9月1日，中国颁发番木瓜农业转基因生物安全证书，正式引进转基因番木瓜商业种植。含丰富的营养价值。