啤酒和虾一起吃会有什么后果
更新时间: 2024-06-02 16:20:11
一、啤酒和虾一起吃会产生的后果有:对于过敏糖体质的人,容易有过敏反应,如皮肤反应、胃痛等。对于尿酸值高的人,易得痛风。
二、食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。尿酸过多便会沉积在关节和软组织中,进而引起关节和组织发炎。
三、虾属于海鲜,是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,会发生化学作用,导致人体血液中的尿酸含量迅速增加,破坏原来的平衡。
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