白豆腐放什么炸就外酥内嫩

（1）白豆腐放什么炸就外酥内嫩

1、炸豆腐时，油要多，油温要高（豆腐浮在表面为宜），才能保证外干里嫩，进一步炒制时会有酥香口感，又易吸汁。

2、豆腐要逐片投入锅中炸制，且拨散，防止粘连。炒肉片和豆瓣时，油不要太多，以免油腻。

3、烧豆腐时，水要一次性放足，火不能太大，以保证汤汁浓厚丰富，不易烧干。

4、待汁水与豆腐烧到齐平时，就要勾浓芡，豆腐会挂汁，才能保证味厚且里面汁水丰富。

5、家常豆腐，以青蒜苗搭配为佳。炸豆腐的油可以炒其他菜。

（2）正对大门的玄关柜放什么摆件

1、推荐：实木万寿锦柜子

我们每一个家庭的大门玄关处，鞋柜都是一如既往的摆放在那，但是鞋柜要摆放玄关之前我们要考虑到玄关的空间大小。要保留出适中的出入活动以免破坏风水，可采用收纳性强的小鞋柜，鞋柜要隐蔽不能外露，不能设计在玄关中间位置。根据玄关面积可放置小沙发或小长凳，方便更换鞋子、整理衣帽。

2、推荐：双樱桃带底摆件

我们有些人就会喜欢在大门玄关处摆放鱼缸，既可以增加室内的自然气息又可以起到隔断的作用，还能防止外界的煞气对住宅造成冲击。不过鱼缸的放置有很多讲究，首先必须是住宅主人八字不忌水，才能摆放鱼缸，而且宅内的人不宜从事火性行业。

3、推荐：欧式复古树脂金色鱼缸

如果是单身的男性一个人居住，那么就可以在大门玄关处摆放黄水晶，在风水学上来说它可以提升自己的人际关系。如果是女性可将红色的丝带作为装饰挂在玄关，可遇贵人，注意不能在玄关摆放钟表，入门即看见钟表意头的不好，所以要避免。

（3）煲鸡汤放什么蔬菜好

香菇。

具体做法如下：

材料：鸡、香菇。

做法：

1、准备材料，新鲜老母鸡半只，香菇适量，生姜一大块；

2、香菇提前用清水泡开；

3、鸡肉斩件；

4、汤煲里放入适量的清水；

5、放入鸡肉和鸡杂；

6、放入香菇；

7、大火煮开后，改小火煲2个小时左右；

8、放入适量的盐调味，再煲10分钟即可。

（4）炒鸡太辣放什么去辣味

白醋或者清水。因为醋中的醋酸可中和辣味，从而减轻辣的刺激性；清水也可冲淡炒鸡的辣味。吃了辣味食物后，舌头感觉麻木的话可以喝牛奶。因为牛奶能与辣椒素分子结合，能迅速缓解味觉上的不适。辣椒是生活中非常重要的调味品。