破壁机怎样做南瓜粥

(一)破壁机怎样做南瓜粥

1、首先准备好南瓜150g，大米1把，水1400ml。

2、首先是将南瓜洗净，去皮，用刀切成小块，每块差不多五厘米见方。大米也淘洗干净。

3、把所有的食材都放入破壁机，然后加1400毫升的水，杯子上面有刻度。

4、盖上破壁机的盖子，这个时候听到嘟的一声，电源接通，然后按启动键，再按，营养米糊键，会看到液晶显示屏上面会有数值温度。

5、大约是30分钟，这个时候可以去做其他的事情，完全智能化，虽然声音比较大，但是效果真的不错，打出来的粥非常的细腻。到时间会自动停掉，显示屏上会显示end结束。

(二)怎样做南瓜鸡蛋羹

1、南瓜500g、鸡蛋黄2~3个、冰糖若干、牛奶1袋。

2、将南瓜切成薄片，上锅蒸熟，放入碗内或搅拌机捣碎成泥；

3、鸡蛋煮熟（视个人口味选用咸蛋或者白蛋），建议选用白煮蛋黄，捣成糊状；

4、将南瓜泥与冰糖蛋黄糊搅拌，放入牛奶及少量清水煮沸。晾凉后放入冰箱冷饮更佳！

(三)怎样做南瓜好吃简单

1、切好蒜和辣椒，南瓜备用。

2、下油，油热后煸炒蒜和辣椒，炒五秒之后下南瓜翻炒，争取每片南瓜都沾上油，放水没过南瓜，放盐糖，搅拌均匀，盖锅盖。

3、三分钟后揭开锅盖，然后一直翻炒至水差不多蒸发，关火，出锅，端盘上桌

4、锅中还有少量汤汁，放入百合焖两分钟，加入盐，大火翻炒两分钟收干汤汁即可。

5、南瓜具有减肥、降糖的功用。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。钴的含量较高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。

(四)怎样做南瓜锅盔

1、南瓜去皮，去籽，清洗干净，切丁。

2、将南瓜丁，白糖加少量水煮熟（能够覆盖南瓜即可）。

3、将煮熟的南瓜打成汁，晾凉。

4、酵母粉加35度水，加2勺白糖，搅匀备用。

5、将面粉，酵母水，南瓜汁依次放置盆里，开始和面，揉至面团光滑、用保鲜膜密封盆口。

6、放置暖和处发酵，发至2倍大。

7、取出发好的面，分成大约700克的面团（大概可以分成8个），排气，揉光，整形，擀至圆形，醒10分钟左右。

8、电饼档加热，备好一碗水和毛刷子。

9、擀好的锅盔放入电饼档，表面刷水，盖上盖子，待至表面焦黄，再反过来烤，两面焦黄即可。