炸素丸子怎样做最好吃

①炸素丸子怎样做最好吃

推荐做法步骤如下：

1、食料：胡萝卜、香菜、面粉、土豆、粉丝、盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜；

2、葱、姜切碎备用；

3、香菜洗净后切碎备用；

4、胡萝卜、土豆洗净后擦丝备用；

5、粉丝泡开后切碎备用；

6、将胡萝卜丝、土豆丝和粉丝混合，拌入葱、姜和香菜；

7、加入适量面粉和水，加入盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌；

8、热油，五成热后，将攥好的丸子下锅炸；

9、用铲子翻动，炸至金黄色出锅即可。

②如何自制炸素丸子机器

1、找个不锈钢方水槽当油锅。

2、用钣金冲孔 ，折弯，焊接做一个筛子。

3、加个定时器，再来套举升机构 。

③怎么做好吃的炸素丸子

1、胡萝卜清水冲洗，把胡萝卜的皮薄薄的削掉，去掉根蒂。

2、取一些香菜，香菜切碎，香菜根据个人口味多放或者少放。

3、把胡萝卜用擦丝器擦成细丝，胡萝卜丝擦好了之后把香菜倒进去，撒上两勺盐。

4、放一些淀粉，三根胡萝卜放10勺左右的淀粉。再放一大勺的面粉。

5、三根胡萝卜放三颗鸡蛋，放一些五香粉或者十三香，给丸子增香，姜粉放一些。

6、最后放一些香油进去，可以提香，再放一点味精。全都放进去后，用一双筷子搅拌。

7、把馅和好，直接上锅烧油，把油烧到5成热就可以了。

8、转成小火，用手团好丸子放进锅中，炸至金黄，表壳有点硬了，丸子也飘起来，就把丸子捞出。

9、捞出丸子后，放到吸油纸上，不要关火，放到吸油纸上一分钟左右，在反复炸一次丸子，让它变得更脆，30秒左右，捞出即可。

④如何炸素丸子

一、原料：

胡萝卜、香菜、面粉、土豆、粉丝、盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜。

二、步骤：

1、葱姜切末备用。

2、香菜洗净后切碎备用。

3、胡萝卜、土豆洗净后擦丝备用。

4、粉丝泡开后也切碎备用。

5、将以上原料混合，加入适量面粉和水，加入盐、鸡精、少量胡椒粉搅拌。原则是要能做成丸子，不要太稀，也不要太稠的面糊。

6、做一锅油，5成热后，将攥好的丸子下锅炸。

7、用铲子翻动，炸至金黄色出锅即可。