番茄和丝瓜可以一起用来煮汤吗
更新时间: 2024-06-02 15:30:55
(1)番茄和丝瓜可以一起用来煮汤吗
番茄和丝瓜互不为相克的食物,可以一起用来煮汤。
食材:番茄2个、丝瓜1根、熟猪油10克、味精2克、细盐3克、胡椒粉0.5克、香葱花20克。
做法:
1、将西红柿洗净,切成薄片;将丝瓜刮去粗皮洗净,切成薄片;
2、锅洗净,置于中火上,下熟猪油烧至六成热,掺入鲜汤烧开,放入丝瓜、西红柿余熟时,加胡椒粉、细盐、味精;
3、等待一分钟左右后出锅,撒入葱花即可。
(2)番茄和牛奶可以榨汁吗
番茄和牛奶可以榨汁,番茄中含有大量的番茄红素,番茄和牛奶一起榨汁可以让番茄红素溶于牛奶中,让人体更好的吸收番茄红素。牛奶中的蛋白质可以补充人体所需的钙,番茄可以补充人体所需的维生素C,两者结合可以更加促进人体健康。
番茄即西红柿,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,体高0.6~2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2~5厘米,常3~7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。
(3)番茄和牛奶能一起吃吗
与番茄食品搭配最协调的是牛奶等乳制品。
牛奶中含有的油脂可以提高番茄的吸收率,这与在煮熟的番茄中添加橄榄油时番茄红素容易溶解提高吸收率的原理是一样的。而且牛奶中含有丰富的钙和蛋白质,可以补充番茄所缺乏的营养素,牛奶中含有的油脂还有利于吸收番茄中的维他命A。
(4)番茄和虾可以一起吃吗
1、虾是不可以和番茄同时吃的。因为番茄含有大量的维生素B1、柠檬酸、苹果酸,还有大量的维生素C,而虾是不能和维生素C含量高的食物同时吃的,有可能引起中毒反应出现恶心、呕吐、腹泻、腹胀等情况,影响机体的健康。
2、吃番茄时不可空腹,也不要和毛蟹一起吃。如果和毛蟹一起吃,有可能引起痒腹泻症状。番茄也不要和土豆一起吃,如果和土豆一起吃,有可能引起消化不良,食欲下降。
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