蒜苔炒鱿鱼怎么做好吃

1)蒜苔炒鱿鱼怎么做好吃

材料：鱿鱼，蒜苔，青红椒，适量油、盐、蚝油。

步骤：

1、鱿鱼洗干净备用；

2、蒜苔切段，青红椒切丝；

3、在鱿鱼身上切出十字状刀口，再切成块；

4、鱿鱼过水，捞起备用；

5、向锅内加入适量油，放入蒜苔和青红椒翻炒；

6、放鱿鱼入锅翻炒，翻炒中加入蚝油、盐进行调味；

7、待炒熟好出锅即可。

2)猪皮炒鱿鱼怎么做

1、首先将买来的鱿鱼处理好，外皮去除后，洗净切成块状（最好是一口能放入嘴巴的尺寸），切成块状后，可以在上面划花，这样炒鱿鱼时遇热会卷起来，比较美观可口啦！猪肉的部分也是洗净切成块状。

2、这时再来准备调味酱料，用个碗将所有的调味材料辣椒酱、酱油、辣椒粉、糖、蒜泥、姜汁、芝麻油、塩都放入后再搅拌一下，这时再将刚切好的鱿鱼及猪肉放入调料内再搅拌一下，让它他们均匀上色并醃制一下。

3、 利用醃制的时间，可以着手将洋葱、红萝卜、马铃薯切丝，青辣椒及葱则是切片状先准备起来。接下来，在锅内放一点油，之后先将刚准备的洋葱、红萝卜及马铃薯先炒

4、炒得差不多、马铃薯也熟了，这时先将猪肉放进去炒一下，再接着放鱿鱼下去炒，炒得差不多最后再将青辣椒及葱放进去再炒一下就可以关火呈出来了。

3)青椒炒鱿鱼怎么做

1、材料：鱿鱼2只，青椒1个，生抽，红椒1个，姜适量，蒜适量，盐适量，味精适量，料酒适量。

2、鱿鱼去衣洗净花刀切好，焯水待用。

3、起油锅，爆香姜蒜、将鱿鱼爆炒一下待用。

4、将切好的辣椒入锅炒香。

5、加入鱿鱼一起炒2分钟，加入料酒、盐、生抽，沿锅边溜点水。

6、辣椒断青即可，起锅前下点味精调味。

4)芥兰菜炒鱿鱼怎么做

主料：芥兰500克、鱿鱼半条、蒜头3粒、姜3片。

辅料：蚝油适量、盐适量、糖适量、生油适量。

步骤：

鱿鱼洗干净切块状；芥兰洗干净切块状；把芥兰放到沸水中煮5分钟；姜蒜爆炒下；在热油锅中加入鱿鱼加入芥兰一齐炒；加入调料盖上锅盖煮5分钟即可。