请问正宗的韩国生菜包饭怎么做

更新时间： 2024-06-02 17:19:00

①请问正宗的韩国生菜包饭怎么做

正宗韩国生菜包饭的做法为：

1、首先准备白米饭200克、瘦肉50克、辣白菜30克、生菜2片、鸡蛋2个、油20毫升、酱油10毫升、料酒10毫升、盐5克、味精5克、葱花10克。

2、将辣白菜和瘦肉洗净切丝，再将鸡蛋打散并放入少许盐搅匀。

3、在锅内倒入适量的油，待油热后倒入鸡蛋液，然后将鸡蛋摊成蛋皮，出锅后晾凉切成丝。

4、在锅内再注入适量的油，待油热后加入切好的肉丝、料酒、酱油、盐、味精。

5、将蛋皮丝、白米饭、辣白菜以及葱花倒入锅中拌匀，然后倒在生菜上，将生菜包裹严实后即可食用。

材料：黑白淡奶100毫升，开水300毫升，斯里兰卡乌瓦红茶5克，白砂糖20克。

港式奶茶的做法：

1、准备好所需茶、奶、糖、茶杯。

2、乌瓦红茶茶味偏重，取约5克左右即可。

3、红茶倒入耐热的器皿中。

4、沏茶的水约90度左右。如果不方便测温度，那么选择开水就好。

5、加入300毫升左右的开水，静置1分钟左右。

6、在茶汤中加入白砂糖，可以用搅拌棒微微辅助

正宗的长江三鲜指的是：鲥鱼、刀鱼、河豚。

鲥鱼体扁而长，色白如银，肉质鲜嫩，由于鲥鱼鳞下富含脂肪，故烹调加工时不去鳞，带鳞清蒸，保持真味，以增加鱼体的清香。

刀鱼体型狭长而薄，颇似尖刀而得名，全身呈银白色，晶莹可爱。

河豚为硬骨鱼纲豚科鱼类的统称，体呈圆筒形，有气囊，遇到危险时会吸气膨胀。

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