家庭怎么晾山楂片

Ⅰ,家庭怎么晾山楂片

1、准备山楂1500克。

2、山楂洗净控干水分。

3、用刀旋去山楂底部。

4、用刀在中间切开，去掉籽。

5、切好后放入大容器中摊开，放在太阳底下晒干即可。

6、晒好的山楂干，用来泡水喝方便又卫生。

7、山楂有很高的营养价值和医疗价值，老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨骼和血液中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，因此山楂被视为“长寿食品”。

Ⅱ,山楂片是酸性还是碱性

入口较酸者，大多为碱性食物。所以，山楂应该属于碱性水果。山楂味酸、甘，性微温。山楂有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质，具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，山楂提取物对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用。山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。

Ⅲ,山楂片属于蜜饯类吗

山楂片属于蜜饯类。

蜜饯原意是以果蔬等为原料，经用糖或蜂蜜腌制的加工方法，现已沿变成为我国的传统产品名称。

品种：

1、糖渍蜜饯类：原料经糖渍蜜制后，成品浸渍在一定浓度的糖液中，略有透明感，如：蜜金桔、糖桂花、化皮榄等。

2、返砂类：原料经糖渍糖煮后，成品表面干燥，附有白色糖霜，如：糖冬瓜条、金丝蜜枣、金桔饼等。

3、果脯类：原料以糖渍糖制后，经过干燥，成品表面不粘不燥，有透明感，无糖霜析出，如：杏脯、菠萝、姜糖片、木瓜等。

4、凉果类：原料在糖渍或糖煮过程中，添加甜味剂、香料等，成品表面呈干态，具有浓郁香味，如：丁香李雪花应子、八珍梅、梅味金桔等。

5、甘草制品：原料采用果坯，配以糖、甘草和其他食品添加剂浸渍处理后，进行干燥，成品有甜、酸、咸等风味，如话梅、甘草榄、九制陈皮、话李。

6、果糕：原料加工成酱状，经浓缩干燥，成品呈片、条、块等形状，如：山楂糕、开胃金桔、果丹皮等。

Ⅳ,山楂片可以和姜一块煮水喝吗

山楂具有很好的健胃消食功能，姜可以温补中阳，两者合用对因脾胃虚寒引起的消化不好或食肉后的腹胀不适都有很好的缓解作用。对因脾胃虚寒引起肥胖的人，也有很好的调养作用。山楂能促进脂肪类食物消化，姜又有杀菌和预防胃病的功效，二者同食可以改善食欲，相得益彰。