炒过的黄豆怎么做辣酱

①炒过的黄豆怎么做辣酱

1、食材：大豆5000克、辣椒(红、尖、干)500克、姜600克、花生油250克、味精40克、盐100克、芡粉375克。

2、先将黄豆洗净炒熟，去皮，磨成粉，把辣椒干磨成粉，生姜洗净切成末。

3、然后用水250克，倒入黄豆粉搅拌烧开。

4、加入生油，食盐，姜末，辣椒粉，味精，生粉(芡粉)一起搅拌均匀出锅。

②普洱茶是生的还是炒过的好

”品老茶、喝熟茶、藏生茶”。老茶基本以青饼、生茶为主，即未经过人工发酵工序，把采来的茶青萎凋、晒干、蒸压成型后干燥而成的饼茶、散茶称为生茶（青饼普洱），让其与空气接触，自然变化而产生后发酵，储存时间越长，茶质越醇。而通过加温渥堆技术在一定温度、一定湿度下使茶叶发酵做成的叫熟茶（熟饼普洱）。

需因人而异，适合自己的才是最好的。 普洱茶性略寒，清热解毒功效明显，富含各类微量元素、矿物质，刺激也略强。普洱茶及陈看茶经后发酵之后，内含物氧化彻底，故滋味更柔和，降脂、降压、降低胆固醇疗效明显，温和养胃，陈年普洱茶具有杀菌止痢的作用，且无任何副作用。 通常情况下，正常人生熟茶均可饮用，综合两类茶的优势。脾胃虚弱的人，饮用熟普洱茶或陈年的普洱茶，更有利于消化吸收，降脂降压。

③炒过的花生潮了怎么办

炒过的花生潮了可以重新炒制后用保鲜袋包装好存储。花生原名落花生（学名：ArachishypogaeaLinn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30～80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2～5厘米，宽1～1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6～8月。主要分布于巴西、中国、埃及等地。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。

④炒过的肉臊子如何保存

1、将肉臊子炒熟，若炒不熟，肉里的水没炒出来就会很容易变味。

2、然后多放点盐进去，这样易储存，将其放入铁盆中，因为铁盆冷藏效果好，塑料质地的不如铁盆好，尽量不要用塑料盆，再盖好盖，把冰箱的指控数就是那个滑动的调到5上冷藏就好了。