野鸡炖什么营养好

1)野鸡炖什么营养好

野鸡炖蘑菇，野鸡炖香菇，野鸡炖土豆，野鸡炖花菇，野鸡炖莴笋的营养都比较好。

下面介绍野鸡炖蘑菇的做法：

1、将小鸡半只斩块，烧花椒水，水开后放鸡肉和一汤匙料酒，不要盖锅盖，煮三分钟，然后将鸡肉捞出用凉水洗干净。

2、将茶树菇泡软，放温水里小火煮开，然后再接着泡半小时。

3、在锅里烧三汤匙油，大火煸炒鸡肉，鸡肉皮发黄，肉稍干的时候，就可以下葱、姜、蒜、香叶等煸炒出香味，再放一汤匙酱油，半汤匙糖，半汤匙白酒。

4、放入茶树菇翻炒，兑温水，大火烧开，小火炖四十分钟到一个半小时，放盐、五香粉、味精，再中火煮一会即可。

2)植物发黄缺少什么营养

叶子发黄，有以下情况：

1、老叶发黄，是缺少氮素，叶脉失绿就是缺少镁元素。

2、新叶发黄，是缺乏中微量元素，如铁，锰，钙等都可造成新叶发黄。

可使用植物营养液进行修复，植物营养液有三种：

1,大量元素类，即含有氮磷钾含百分之95以上的营养液。

2、微量元素类。镁铁钙铜锌等，含百分之50左右的营养液。

3、综合类。大量元素百分之60到百分之80以上，微量元素百分之10到百分之30左右的营养液。

3)馒头有没有营养都有什么营养

馒头有营养。

馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。另外馒头中含有酵母，酵母分为鲜酵母、干酵母两种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外，酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。蛋白质含量。

有实验证明，每1公斤干酵母所含的蛋白质，相当于5公斤大米、2公斤大豆或2、5公斤猪肉的蛋白质含量。因此，馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3到4倍，蛋白质增加近2倍。

4)海参都有什么营养

1、海参含有较丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇。

2、海参号称“精氨酸大富翁”。含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。

3、参含有丰富的微量元素，尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。海参所含的微量元素钒居各种食物之首，可以参与血液中铁的运输，增强造血能力。

4、含有特殊的活性营养物质，海参酸性粘多糖，海参皂甙（海参素、海参毒素），海参脂质，海参胶蛋白，牛磺酸等。

5)蔬菜主要向人们提供什么营养

1、蔬菜是人类不可缺少的食物，它富含人体需要的维生素、矿物质及消化系统必须的粗纤维等。

2、在我们食用的蔬菜中，豆菜类含有较多的维生素C和矿物质；根茎类含淀粉甚多；叶菜类一般含淀粉较少，含纤维较多均含有铁、钾、维生素以及胡萝卜素；花菜类含维生素A、B、C和矿物质相当丰富；瓜果类含水分最多，它还含有较多的胡萝卜素和维生素B、C。

3、烹制蔬菜的目的是使人体能够尽可能多地吸收其中的营养成分。如果烹制方法不合理，将使大部分营养物质在加工过程中被破坏损失，人体不能吸收。如在烹制中较长时间地煮、焖、炖、蒸，维生素C会被损坏，耐热性不强的维生素也会遭到破坏。如在烹制中加入碱，则维生素B、维生素C会全部被破坏。