做饼时小苏打如何使用

一)做饼时小苏打如何使用

小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，家庭一般全用它作为发酵粉发面。发面可以做馒头、包子等，吃起来松软可口。但如果掌握不好方法，发面不成功，做出的面食就不太好吃了。

1、发酵粉用温水泡，水温最好在35度左右，充分溶解后备用。一斤面粉放三两小苏打，即10:3的比例；

2、用泡发酵粉的温水和面，一定要揉15分钟。放在温暖潮湿的地方发酵，如果室温低，可以连着装面团的盆子，一起放进装有温水大锅里，盖好锅盖。发酵时间绝对不能少于1、5小时，最好2小时；

3、发酵好的面团比较软，再掺面粉揉匀，揉成型，进行2次发酵，就是成型的面团放在考盘或者蒸笼里，不能少于半小时。

二)小苏打如何清洗银手镯

使用小苏打清洗银手镯，可以将开水倒在铺有锡纸的碗里，再添加小苏打、食盐、白醋，并搅拌均匀。然后将银手镯浸泡在混合液里，浸泡2-3分钟后进行翻面，保证每个部位都能被清洗到。几分钟后取出银手镯，用布银镯将擦净即可。

银镯长时间接触空气会氧化，先黯淡发黄，然后发黑。电镀的银镯相对较好，待电镀层磨损后才开始氧化。也可以用牙膏擦拭银镯，使其恢复光泽。

在佩戴银饰时最好尽量让银饰避开水汽、化学等制品，并且不要在佩戴银饰的同时还佩戴其它金属首饰，否则会由于碰撞、摩擦等而产生划痕。

三)小苏打发面不成功的补救方法

1、取出小苏打发面不成功的面团，往面团里加入啤酒和小苏打的混合液体。

2、加入少量面粉，避免加入啤酒的面团过软，充分揉面。

3、放入盆中，盖上塑料膜保温，并在外面盖上被子或厚的衣物（有保温箱的可以放入保温箱）。

4、正常等待两个小时即可（视温度高低而不同）。

四)食用盐小苏打刷牙怎么用

使用小苏打或者食盐刷牙，取小苏打和食盐各半勺，再加一滴薄荷精油或橄榄油，搅拌均匀可制成天然的美白牙膏。在早上刷牙的时候，用牙刷沾点小苏打或者食盐，按照正确的方法刷牙，大概刷两到三分钟。一个星期这样刷两三次就可以了，可以减少牙釉质，让牙齿亮白洁净。