大叶茼蒿的种植方法

1)大叶茼蒿的种植方法

1、整地、做畦、施肥：茼蒿生长期短，应选择肥沃疏松的砂壤土。每667平方米用优质农家肥2500～4000千克，过磷酸钙50～100千克，碳酸氢铵50千克。深翻土壤，使肥料与土壤充分混匀。耙平后做畦，畦宽1～1.5米。

2、播种：大叶茼蒿多为直播。条播、撒播均可。

3、催芽：播前可进行浸种催芽处理。方法是将种子放入温水中浸泡24小时，捞出控干，在15～20℃条件下催芽，待种子露白时即可播种。

4、每亩需种数量：撒播每667平方米播种3～4千克，为增加产量，提高质量，用种量可加大到5千克。

5、条播：在畦内按15～20厘米的行距开沟，沟深1厘米，浇透水。每667平方米用种量约2千克。播种后覆土1厘米厚。早春播种后应加盖地膜防寒；早秋播种时因气温较高，出苗困难，应增加播种量，播种后应遮荫防高温、日晒，并每天浇水，保持土壤湿润。一般播种后6～7天可出齐苗。

6、间苗和除草。当幼苗长出1～2片真叶时，应及时间苗。撒播的留苗距离为4厘米见方，条播的株距保持3～4厘米。结合间苗除掉田间杂草。育苗移栽时，当苗龄达30天左右即可定植，密度以16厘米×10厘米为宜。

7、肥水管理。田间直播的，间苗后幼苗第二片叶展开时可浇第一次水。育苗移栽的，定植后的2～3天内应每天喷1～2次小水，以后每天早晨或晚上各浇一次小水，直至缓苗。茼蒿在生长期中不能缺水，应保持土壤处于湿润状态，但田间不能积水。

2)蒿子杆与茼蒿的区别是什么

1、从叶片方面，蒿子秆的叶片为倒卵形，叶片较小，长度约2-6厘米，茼蒿的叶片形状为长椭圆状倒卵形，长度为8-10厘米左右，没有叶柄。

2、从花朵方面，蒿子秆的顶端有2-8个头状花序，而茼蒿的顶端一般是单生。

3)食用茼蒿的坏处有哪些

食用茼蒿的坏处是对脾胃阳气有损。茼蒿性微寒，不可以长期服用，尤其是脾胃虚弱的人。茼蒿又称同蒿、蓬蒿、蒿菜、菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、桐花菜，为桔梗目、菊科、茼蒿属一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。

4)干肠炒茼蒿的做法

1、食材：茼蒿300克、干肠50克、葱，姜各5克、五香粉，味素各2克、生抽5克、食用油10克。

2、茼蒿摘洗干净，控干水分切段。

3、干肠切片备用。

4、葱去掉老皮洗净切片，姜洗净切丝。

5、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入干肠煸炒。

6、放入葱，姜爆香。

7、放入茼蒿煸炒1分钟左右，放入适量盐，生抽煸炒，放入味素，出锅装盘。