生物技术专业学什么

（一）生物技术专业学什么

在高考志愿填报时，很多考生对生物技术专业的相关情况很关心。下面是由本站编辑为大家整理的“生物技术专业学什么 就业前景怎么样”。

生物技术专业主要课程

生物技术专业的主要学习课程有无机化学、有机化学、分析化学、植物学、动物学、生物化学、微生物学、药理学、药物分析学、遗传学、分子生物学、细胞生物学、免疫学、植物组织培养、生化分离技术、基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程等。

生物技术专业的核心知识领域是生命的化学分子基础，细胞的结构、功能与重大生命活动，生物体的结构与功能及生物多样性，微生物的特征与代谢，生物的遗传与进化，生物与环境，生物技术的原理与应用。

生物技术专业就业前景

本专业对于毕业生的专业知识和专业技能要求严格。毕业生主要在科研机构、高等院校以及国家机关等部门从事科研、教学和高级管理工作。

生物技术一直是政府所支持的重点产业领域，包括克隆在内的尖端研究都是在政府的大力支持下所进行的，所以相关生物学专业的就业状况一直以来都是趋向于良好发展。

无论是在研究机关或者生物公司，投资每年都有所增长。而职位的增长速度也保持在4-5%左右。生物专业是一个交叉性十分强的学科，伴随科技飞速发展，学科划分越来越细，学科交叉性越来越强，许多生物相关的新兴学科方兴未艾。此外，生物相关的应用类学科包括公共卫生，食品，营养等，人才缺口也较基础研究类大。

生物技术专业就业方向

(1)本专业与实际联系紧密，理工并学，涉及及生、医、农、食品以及环境等领域，所以本专业毕业生可到生物学、农业、医药、食品发酵或环境保护等相关的企业、公司或机构，从事新产品研发、实际生产或质量监控方面的工作;

(2)到各类生物技术公司或有关企业单位从事生物产品的营销推广工作，如医疗器械、药品、食品等;

(3)继续在国内深造，攻读生物、医药、食品等相关专业的硕士学位;

(4)出国深造，攻读生物、医药、食品等相关专业的硕/博士学位。

（二）生物技术专业的就业问题

生物技术专业的就业方向主要是是各类生物制品公司，其中大部分是生物制药、酒水饮料食品、保健品企业、食品深加工、化学工业、科研方面的工作，还有科研机构、高等学校、企事业单位及行政管理部门从事生态环境保护与管理等；

生物技术是全球发展最快的高技术之一，70年代发明了重组DNA技术和杂交瘤技术，80年代建立了细胞大规模培养转基因技术，现代生物技术制药始于八十年代初，特别是发明了PCR技术，使现代生物技术的发展突飞猛进，90年代，随着人类基因组计划以及重要农作物和微生物基因组计划的实施和信息技术的渗入，相继发展起了功能基因组学、生物信息学、组合化学、生物芯片技术以及一系列的自动化分析测试和药物筛选技术和装备，各种新兴的生物技术已被广泛地应用于医疗，农业，生物加工，资源开发利用，环境保护，并对制药等产业的发展产生了深刻的影响。

（三）食品生物技术专业的主要课程和就业方向

在高考志愿填报时，很多考生对食品生物技术专业的就业方向有哪些的问题很感兴趣。下面是由本站编辑为大家整理的“食品生物技术专业的主要课程和就业方向”。

食品生物技术专业主要课程

食品生物技术专业学生主要学习化学基础、微生物学基础、食品工程原理、生物工艺学、食品生物技术、酿酒工艺、酿造食品工艺、酶制剂、食品检验技术、化学分析技能鉴定、微生物培菌工技能鉴定、酿造工技能鉴定、食品检验工技能鉴定、综合实训、课程设计、毕业设计等课程。食品生物技术专业培养能从事食品生物领域的生产与技术管理工作的高级技术应用性专门人才。

食品生物技术专业就业方向

食品生物技术专业毕业生主要就职于食品生物技术应用领域的工程技术与管理部门。毕业生大多选择进入本专业的科研院所或生物领域的企业，两者的工作环境和待遇都不错。

毕业生可在食品工业企业或食品检验监测部门从事食品的检测和管理工作，也可在工业、医药、环保等企业和相关行政管理部门从事食品生物技术产品开发、功能食品分析测试、生产管理和质量监控及营养与卫生管理等工作。

食品生物技术专业培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握生物化学、微生物发酵技术、食品生物新技术等基本知识，具备发酵、产品分离提取、菌种培养等能力，从事调味品及食品添加剂、酒、饮料及精制茶等生物食品的生产操作、设备使用和维护、生产过程质量监控、工艺与设备管理、技术研发辅助等工作的高素质技术技能人才。

（四）吉林大学的生物技术专业怎么样

吉林大学生命科学学院在吉林大学南校区，是国家重点专业。

学院拥有国内一流的基础生物教学实验中心和校内实训基地，配有现代化的教学仪器、设备，新建的教学实验室可与国外重点大学实验室相媲美，学院现有在校博士研究生118人，硕士研究生524人，本科生459人。

学院设分子生物学系、生物药学系、生物大分子研究室、考古DNA实验室、Edmond H.Fischer细胞信号传导实验室等单位及校直属科研单位分子酶学教育部重点实验室。有生物科学、生物技术、制药工程、药物制剂四个本科专业。 2002年制药工程专业被国家教育部和国家发展计划委员会批准为“国家生命科学与技术人才培养基地”，基地班学生实行本、硕、博连读；有生物化学与分子生物学、微生物与生化药学、药物分析学三个硕士点；有生物化学与分子生物学、微生物与生化药学两个博士点及生物化学与分子生物学博士后科研流动站。

学院师资力量雄厚，现有教授24人，副教授16人，讲师 14人，助教 15人。青年教师均已获得或正在攻读博士学位。学院主干课程实行双语教学，部分课程由外籍教师授课。学院积极开展国内外学术交流与合作，先后派遣教师到美国、日本、德国、英国、澳大利亚、以色列等国及国内的重点大学或研究机构从事学术交流与科研合作，并聘请诺贝尔奖得主、美国科学院院士、华盛顿大学教授Edmond H.Fischer博士为名誉教授，聘请了中国科学院院士郝水教授等国内外知名学者为兼职教授，现兼职教授24名。学院从国内外引进了许多优秀人才，带动并发展了一批新兴学科。