冬枣是热性还是凉性

（1）冬枣是热性还是凉性

冬枣既不是热性水果，也不是凉性水果，属于平性水果。适量食用冬枣，既不会增加身体中的燥热之气，也不会增加身体中的寒凉之气，一般人群都可以适量食用，而不用担心加重自身的不适情况，但冬枣中含有大量的纤维素和果胶，大量食用容易消化不良，不建议多吃。

冬枣什么时候成熟：7-11月。特早品种的冬枣7月份就开始成熟上市了，之后会有冬枣陆续上市，一直可以吃到11月份去，冬枣是常见的秋冬季节水果，具有汁水充沛、口感甜蜜、营养价值高的特性，食用冬枣具有美容养颜、强身健体的养生功效。

（2）冬枣是上火的还是去火的

冬枣是每年秋季上市的一种水果，它的果肉吃起来香脆可口，味道比较甜，深受人们喜欢，冬枣含有多种维生素和其他营养成分，适量食用对身体有一定好处，并且它属于平性水果，吃了不会上火，也不会降火的。

冬枣是上火的还是去火的

冬枣的性质平和，既不会上火也不会降火。

冬枣含有天冬氨酸、苏氨酸、色氨酸和人体所需的其他氨基酸，以及丰富的膳食纤维素和多种维生素。它具有健脾益气、调和胃的作用。

但是，不要吃太多，以避免增加胃肠道负担和引起消化不良。

此外，腹胀、便秘、高血糖和糖尿病患者应避免或少吃冬枣，以避免影响胃肠功能和引起血糖波动。

吃冬枣有什么好处

1.冬枣能补充人体维生素C，软化血管。冬枣的维生素C含量高达243/Mg，约为苹果的60倍，约为柠檬的10倍，是猕猴桃的4倍。维生素C可以软化血管，预防高血压、动脉硬化和降低胆固醇。冬枣是维生素C之王。

2.冬枣可以预防贫血和骨质疏松。冬枣富含钙和铁。它对中老年、妇女和青少年具有理想的治疗效果，其疗效是药物所无法比拟的。

冬枣还可以预防便秘。冬枣还含有大量的膳食纤维，有利于疏通肠道，对预防便秘有很好的作用。

4.冬枣具有保肝解毒作用。冬枣味道甜，性质温和。它可以养肝补肝。当药物损害肝脏时，它可以在排除肝脏毒性方面发挥一定作用。

5.冬枣具有美白、抗衰老作用。鲜冬枣含有黄酮类和酚类化合物，可清除人体自由基，延缓衰老。冬枣可以淡化斑点，起到美白作用。

吃冬枣的注意事项

1.冬枣含有大量碳水化合物，食用冬枣会迅速增加血糖，不利于高血糖患者的健康。因此，需要控制高血糖患者食用冬枣。

2.冬枣皮含有大量纤维素，不易消化。肠道不好的人需要控制冬枣的食用量，或者在吃冬枣之前去掉冬枣皮。

3.冬枣含有大量发酵糖。进食后，您需要漱口，以防止发酵糖残留在口腔中，防止细菌滋生并损坏牙釉质。

4.冬枣是一种高糖食品。需要控制体重的人应少吃，或饭后减少主食的摄入，以避免摄入过多的热量，这不利于体重控制。

5.冬枣含有大量的维生素C，最好新鲜食用。不要放太久，这会导致维生素C的流失。

（3）冬枣是转基因食品吗

不是。冬枣不是转基因产品，冬枣发源于山东滨州沾化区下洼镇赵山村，是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种，也是公认的品质最好的鲜食枣品种。平均单果重17.5g，最大单果重可达25g，状如苹果，有“小苹果”之称。果皮赭红光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、营养丰富，可食率达95%。与其它果品相比，冬枣还含有丰富的维生素A、维生素E和钾、钠、铁、铜等多种微量元素，维生素C的含量是苹果的70倍，梨的140倍，营养价值为“百果之冠”，被誉为“百果王”、“活维生素丸”。

冬枣又名冻枣、雁来红、苹果枣、冰糖枣，是目前公认的鲜食优质栽培品种。冬枣果实近圆形，果面平整光洁，似小苹果，汁液多、甜味浓，略酸。冬枣营养丰富，冬枣果肉内除含有其他枣果中的营养物之外，还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素，维生素C含量高。冬枣还含有钾、钠、铁、铜等多种微量元素以及抗癌物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等。

（4）冬枣是红枣吗

不是。冬枣是枣的一种，冬枣水分大，只能新鲜食用，储存时间短，不能晒干。红枣则还可专门用于晾晒储存。冬枣只能鲜食，属于水果类，是很受欢迎的一种水果；而红枣可用大枣晒干处理后做成，与冬枣不同，属于蔬果和菌藻。

冬枣之所以称之为冬枣是因为它比一般枣子成熟的要晚，不过大荔温大棚也有7月份开始上市的，陆地冬枣大约在10月份上中旬天气冷的时候成熟。而红枣是我国种植了几千年的枣树，现今分布在整个中国地区都有种植，其中长江以北种植较多，一般是在春季尾开花，夏季中下旬便会成熟，很少早秋季中后期还有红枣的。

冬枣是枣树的一种新的品种，其枣果个头较大，均重17g左右，大的能达到25g。而红枣一般个头都不是很大，大的有近10g，小的只有花生米那么大小，果核也比较小，吃起来比较麻烦，因此，红枣多以干货出售。