玉米蒸多长时间才能熟

(1)玉米蒸多长时间才能熟

一般来说，玉米在水开之后蒸15-20分钟就能熟了，蒸熟后我们能闻到一股浓郁的玉米味，吃起来口感也非常好，不过要是玉米已经老了，蒸制的时间会稍微延长一些，所以在蒸的时候要按照实际情况进行判断，避免出现没蒸熟或者是蒸过头的情况。

玉米需要蒸多长时间

在日常生活中，很多人都非常喜欢吃玉米，它是我国比较常见的粮食作物之一，富含丰富的营养，口感也非常好。玉米的吃法有很多，比较常见的就是蒸着吃，但是在蒸的时候一定要注意时间，以免蒸的过老，失去口感。

一般来说，玉米在水开之后再蒸差不多15-20分钟就能蒸好了，蒸好之后的玉米能闻到一股浓度的玉米香味，口感也非常好，且里面的营养成分也不会大量流失，不过要是玉米比较老或者是品种不同，蒸制时间也会稍微延长一些。

蒸玉米非常简单，首先将玉米上面的胡须摘掉，清洗干净，然后用水浸泡1-2个小时，接着在电饭锅中加水，然后将玉米放到蒸屉码好，在表面稍微撒些盐，等水开之后将玉米放到电饭锅中蒸制即可。

(2)发糕蒸多长时间才能熟

1、5分钟即可。通常发糕只要蒸十五分钟左右就能熟，若是蒸制太长时间，反而会导致口感下降。家常发糕是先把玉米面、泡打粉、白面混合在一起，然后把加糖的鸡蛋和牛奶倒入其中揉成面团，往醒发好的面团上加蜂蜜、枸杞并蒸熟即可。

2、发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食，是一种大众化的饼类食物，广泛分布于北方与南方广大地区。其味清香，营养丰富，尤其适合老年人、儿童食用。其中“龙游发糕”为非遗产项目，制作工艺独特。另外如岳阳、惠州等地的发糕，都各具特点。配料考究，成品色泽洁白如玉、孔细似针、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻、糯而不粘。其最大的特色是在制作过程中加入适量糯米酒发酵而成。

(3)鸡蛋羹要蒸多长时间才能熟

1、蒸鸡蛋羹一般需要10-15分钟左右的时间即可。

2、鸡蛋羹做法介绍

（1）准备材料：鸡蛋3个，盐，油，葱花，虾米各适量。

（2）鸡蛋打入碗里，加一点点盐打散。

（3）加入蛋液1.5倍量的凉白开和小半勺淀粉。

（4）再次充分打散、打匀。

（5）把蛋液过筛，滤去浮沫。

（6）倒入烤碗中，加盖盖子（如果容器没有盖子，可加盖保鲜膜，用牙签扎几个小孔）。

（7）冷水放入蒸锅蒸15-20分钟，焖3分钟再出锅，开吃前在蛋羹表面淋上一点点生抽、醋和少量的香油即可食用。

(4)大闸蟹蒸多长时间才能熟

1、需要蒸15分钟才能熟。

2、蒸大闸蟹的做法：

（1）刷洗大闸蟹，清洗紫苏叶，姜切片，部分切丝，锅里倒水，姜片码放在蒸屉上。（2）大闸蟹刷绍酒，放蒸笼里，白肚朝上，表面铺上紫苏叶，姜片，蒸15分钟。

（3）姜丝中加红糖，香醋，拌匀制成蘸料，大闸蟹熟之后蘸着蘸料即可。

(5)地瓜蒸多长时间才能熟

20分钟。红薯中含有大量淀粉，中心不易成熟，因此电高压锅蒸20分钟左右，可以确保中等大小的红薯完全熟透，而过大的红薯可以切开再蒸制，小红薯的蒸制时间可以控制在15分钟左右。蒸好用筷子戳一下，没有硬心就可以食用了，有硬心可以再蒸5分钟。

怎样快速蒸红薯：1、红薯洗净，切除两头，挑出有黑心的红薯，并剜平表皮凹凸不平处。

2、电高压锅入热水，约1.5公分高，放入蒸屉，将洗净的红薯置于屉上。

3、盖盖儿，压筏，定时20分钟，泄气后再打开定时10分钟，即可。这样蒸出的红薯甜度高，味道更好吃。