如何做豆皮包

一：如何做豆皮包

1、豆皮切断成小张。备好肉馅，放入鸡精料酒盐，拌匀。

2、金针菇切段。芹菜切段，再切丝。红萝卜先切块，再切丝。

3、豆皮包好金针菇、芹菜丝、红萝卜丝、肉馅后，上锅蒸。

4、蘸汁：辣椒料、用香油、盐、生抽、醋、蒜泥和在一起即可。

二：如何做豆花糕

1、食材：胡萝卜100克、鸡蛋1个、豆腐100克、低筋面粉200克、水200克。

2、先把胡萝卜切块，放入锅内蒸20分钟。

3、取出，倒入辅食机，加入豆腐，鸡蛋搅打均匀。

4、盛出放入碗中，加入低筋面粉，搅拌均匀。

5、玻璃容器中放硅油纸，把搅拌好的面糊倒入。

6、放入锅中蒸15分钟，取出脱模，切成喜欢的形状即可。

三：如何做豆芽炒饼简单又好吃

1、绿豆芽，切好的饼，里脊肉，葱，姜，蒜，绿尘椒，西红柿

2、将葱，姜，蒜，尖椒切丝，西红柿切小块。

3、里脊肉切丝备用。

4、将准备好的绿豆芽洗干净，饼切成丝。

5、锅内倒油，油热后将切好的肉丝放入锅中，当肉丝变色后再将切好的葱姜蒜放入锅中入味儿。

6、将西红柿放入使油变成红色。

7、将豆芽放入翻炒，再放入少许鸡精。

8、将切好的饼放入锅中放盐翻炒，最后将尖椒放入翻炒几下即可出锅。

四：如何做豆片炒肉

1、尖椒，200克。洗净，去蒂和瓤。切成块儿，待用。

2、豆片，50克。切成块儿，待用。

3、瘦肉，50克。切成片。用淀粉浆制，然后用油滑出来。待用。

4、大葱，10克。剥好，洗净，切碎待用。

5、鲜姜，10克。洗净，切成片，待用。

6、大蒜，10克。剥好，洗净，切成片，待用。

7、锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放进葱姜蒜煸炒，待葱姜蒜煸炒出香味，放入尖椒，豆片，肉，翻炒。加入生抽，盐，味精水适量翻炒出锅。