做可乐饼没有面包糠怎么办
更新时间: 2024-05-21 04:13:02
(一)做可乐饼没有面包糠怎么办
不用面包糠可乐饼的做法:用料:土豆200克、猪肉馅150克、牛奶10g、洋葱30g、植物油10g、黑胡椒粉3g、食盐5g、鸡蛋1个、面粉20g。
制作步骤如下:
1、猪肉馅备好,洋葱切碎,土豆洗干净后切片,放入蒸锅蒸熟;
2、蒸熟后的土豆趁热加牛奶碾碎拌匀;
3、炒锅热油,1汤勺左右即可,放入洋葱碎炒香;
4、倒入肉馅炒熟;
5、加黑胡椒、盐炒匀;
6、倒在碾好的土豆泥里拌匀;
7、把肉馅土豆泥揉成乒乓球大小的圆球,放入面粉里裹一层面粉;
8、再放入打散的鸡蛋液中裹满鸡蛋液,依次放入六成热的油锅里炸成表面金黄即可;
9、捞出晾干油后既可以食用。
(二)没有面包糠南瓜条怎么炸
1、把南瓜去皮洗净。切成1厘米宽4厘米长的条。
2、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀,腌制20分钟,挤干水分。
3、准备好辅料:鸡蛋 淀粉
4、将南瓜条放入淀粉碗里充分拌匀,使每一条上都沾有淀粉,然后把南瓜条均匀的裹上蛋液,把所有南瓜条都按照此流程操作,需要耐心点。
5、静止3分钟左右,锅中放油,5成热时,放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄,并且变硬后沥干油捞出。
6、大火烧开油,下南瓜条复炸一次。这样好吃的南瓜条就炸好啦。
(三)没有面包糠怎么做黄金炸虾
主料:虾100g、鸡蛋1个、油适量、盐适量、面粉适量、馒头屑适量。
步骤:
1、准备所需食材。
2、虾去头壳,挑出虾线清洗干净。
3、用刀将虾背切开。
4、将鸡蛋打入碗中加入适量的食盐搅拌均匀。
5、将处理好的虾裹一层干面粉。
6、然后在蛋液中蘸一下。
7、再裹上一层馒头屑。
8、所有裹好馒头屑的虾仁。
9、锅中加入适量食用油,加热后放入虾仁,炸两三分钟,即可。
(四)香蕉油炸没有面包糠怎么办
可以用面粉代替。
食材:香蕉2根,鸡蛋1个,面粉2勺,牛奶1勺;
做法:
1、把面粉、鸡蛋一起放入盆内,加入牛奶调和成均匀的面糊备用;
2、将香蕉剥皮后,切成段,放入面糊内;
3、将油锅烧成八成热,把蘸满面糊的香蕉放入油锅内,香蕉炸至金黄色并且酥透时,用漏勺舀出,沥干油装入盆内,即可食用。
(五)香蕉没有面包糠怎么炸才好吃
没有面包糠炸香蕉需要准备面粉、香蕉,共5个步骤,以下是详细操作:
第一步:去皮切块状
将香蕉去皮切成小块状。
第二步:擀小面片
将醒好的面团和成光滑的面团,分成小圆球,每个20克左右,再擀成小面片。
第三步:加香蕉泥
加拌好的香蕉泥。
第四步:包裹香蕉
在上面再加一个小圆片,用手捏好,再用叉子压成花边。
第五步:油炸
加油下锅油炸,炸到两面金黄色即可出锅。
总结:以上就是关于香蕉没有面包糠怎么炸才好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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