组合培养基的特点

一)组合培养基的特点

组合培养基的特点：成分、重演性高。组合培养基又称合成培养基或综合培养基，是一类按微生物的营养要求设计后用多种高纯化学试剂配制成的培养基。例如，培养细菌的葡萄糖铵盐培养基，培养放线菌的淀粉硝酸盐培养基（即高氏一号培养基），培养真菌的蔗糖硝酸盐培养基（即察氏培养基）等。

培养基，是指供给微生物、植物或动物（或组织）生长繁殖的，由不同营养物质组合配制而成的营养基质。一般都含有碳水化合物、含氮物质、无机盐（包括微量元素）、维生素和水等几大类物质。培养基既是提供细胞营养和促使细胞增殖的基础物质，也是细胞生长和繁殖的生存环境。

二)培养基的灭菌流程

培养基的灭菌流程如下：

1、使用前在外层锅内加入适量的水，水量与三角搁架相平；

2、将内锅放在三角搁架上，培养基分装完毕后将待灭菌的物品放在内锅里，将盖上的排气软管插到内锅的排气槽内，然后将锅四周的固定螺旋以两两对称的方式旋紧，打开排气阀；

3、加热井的同时打开排气阀，待锅内沸腾并有大量蒸汽自排气阀冒出时，维持5分钟以上，然后将排气阀关闭；

4、当压力升至0.1兆帕，温度达到121摄氏度时，维持20到30分钟后，隔断热源；

5、出锅当压力表降至零处后，打开排气阀，旋开固定螺旋，开盖，取出灭菌物；

6、灭菌完毕取出物品后，将锅内余水倒出，保持内壁及搁架干燥，盖好锅盖即可。

三)PDA培养基的作用

PDA培养基又称马铃薯葡萄糖琼脂，是一种半合成培养基、固体培养基。其作用如下：

1、用于培养酵母菌、霉菌、蘑菇等真菌。

2、作用于各类食品和饮料中酵母菌和霉菌检测和计数。是一种普遍用于酵母菌和霉菌计数培养用的培养基。

3、使用时也可以做成不含琼脂的液体培养基，用于菌类的震荡培养。

四)最先创用固体培养基的科学家是

科赫，伟大的德国医学家。诺贝尔医学和生理学奖获得者。生于1843年，1866年毕业于德国哥廷根大学医学院。1910年5月27日，离开了人世。

科赫创立的微生物学方法一直沿用至今，为微生物学作为生命科学中一门重要的独立分支学科奠定了坚实的基础。科赫首创的显微摄影留下的照片在今天也是高水平的。这些技术包括分离和纯培养技术、培养基技术、染色技术等。