熟板栗保存的方法

（一）熟板栗保存的方法

1、熟板栗可以放在常温下保存，不过放在常温下保存时，最好把它装入到方便袋中并把口扎紧，不然它含有的水分会大量流失，会影响熟板栗的口感，外熟板栗在常温下保存时，还不能与其他带有刺激性气味的食物放在一起，不然会让熟板栗发生变味。

2、熟板栗还可以放在家中的冰箱里保存，再把它存入冰箱，以前应该先把它放入的保鲜袋中，并把口封好放入冰箱的冷藏室，可以让它保存7~10天左右不变质，放入冰箱的冷冻室则能让熟板栗保存很长时间不变质，而且取出食用时把它化开滋味依然诱人。

（二）板栗可以用微波炉加热吗

板栗是秋季比较常见的一种美食，它的吃法比较多，吃起来软糯可口，营养价值高，深受人们喜欢。板栗一般要吃热的，这样比较容易消化吸收，冷掉的熟板栗可以放微波炉加热，一般只要是开口的板栗，短时间加热是不会爆炸的。

板栗可以微波炉加热吗

板栗可以在微波炉里加热。

炒熟的有裂纹或有壳的板栗可以加热。如果使用生栗子，也可以在微波炉中烤栗子。然而，需要注意的是，加热后的生栗子必须事先开一个深口，否则在微波炉中烘烤时会炸开，高温加热一般约5分钟。

板栗用微波炉加热会不会爆炸

将板栗切口进行短时间加热不会爆炸。

板栗的整体结构是封闭的，里面没有多少水。如果直接放入微波炉加热，内部高温压力会导致板栗在加热过程中爆炸，可能存在爆炸的安全隐患。最好将板栗开口放入微波炉中，加热时间不宜过长。一般来说，生板栗5分钟，熟板栗1分钟可以避免爆炸风险。

熟板栗怎么加热

1.微波加热

将煮熟的栗子直接放入可放入微波炉的容器中，然后直接放入微波炉。用大火或中火加热约3-5分钟。如果量大，加热时间可以延长。

2.在锅中加热

如果是炒熟的栗子，可以直接在锅里抹一层油。油热后，把冷栗子放入锅里，煎几分钟。

但是，如果是熟栗子，你可以在锅里加入适量的水，然后把凉栗子放入锅里煮沸几分钟。

（三）剥熟板栗壳方法

1、用小刀轻轻的划一下板栗壳，让每一颗板栗上都有一道口子，划开口子后用清水清洗干净。

2、将板栗放到微波炉专用的玻璃碗当中，在碗的表面包上一层保鲜膜并且用牙签将保鲜膜扎出一些口子，让气体可以出来。

3、盛放板栗的玻璃碗放入微波炉当中，设定加热时间为1分钟，时间到了将板栗取出来，这个时候发现板栗上面会有一道很大的开口，从这里开始剥板栗很容易。

（四）板栗泡酒是生板栗还是熟板栗

原料：生板栗，白酒。

板栗泡酒的方法：

1、准备一个干燥、洁净的玻璃瓶；

2、将栗子洗净擦干，去壳、拍碎，装放净瓶中；

3、倒入白酒，加盖密封，置阴凉处，每日摇动数次，10日后静置澄明可饮用。

板栗又名栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370至2800米的地区，多见于山地。

板栗花有桂花之香，板栗的花有驱蚊作用。

（五）熟板栗能再煲糖水吗

熟板栗能煲糖水，具体操作方法如下：

1、熟板栗600g，绵白糖50克；

2、板栗搓洗干净，用刀切口，锅里加水没过板栗；

3、水开后加适量糖，迅速搅拌防止糖沉入锅底造成糊化；

4、小火煮15分钟即可。