超好吃的丝瓜炒豆腐做法
更新时间: 2024-06-17 04:52:05
(1)超好吃的丝瓜炒豆腐做法
第一、 取新鲜的小丝瓜四个,因为家里吃饭人多,一般都选用的菜量就大些,吃饭人数少的话,量可以减半。把丝瓜放入洗菜盆洗净,用刮刀去皮切掉两头待用。
第二、 这一步切丝瓜,我选用的是滚刀切法,把丝瓜如图斜切一刀,再把丝瓜换个方向在切,这样如图把所有丝瓜切完待用,这个最好不要切薄片,因为丝瓜容易出水,我用滚刀法切的这个厚度就可以。
第三、 取一颗葱扒皮洗净,切一段用就可以了,葱主要是为了炝锅出味,没必要放太多,葱香味太重后,就吃不到主菜原有的味道了,所以少量葱切碎待用就可以了。
第四、 做菜时少不了大蒜,选适量大蒜剥皮洗净,切掉两头,中间都切成片待用,一个干红辣椒洗净切好待用,能吃辣就多放几个。
第五、 把现有的豆腐从中间一分为二,然后再从中间切开,切成方形豆腐块,薄厚自己掌握,如图薄厚就可以,太薄煎的时候太容易烂,太厚不大容易入味。切好豆腐装入盘中待用。
第六、 炒锅放油,开火油热后,放入豆腐慢煎,这时把火关小,大火容易把豆腐煎糊或者煎老了营养口感,煎一会用铲子翻过来煎另一面,直到两面都煎至金黄就好。
第七、 炒锅放油准备炒菜,油热后把葱花,蒜瓣,干辣椒都放入油锅炝锅,炒出香味后就可以加入切好的丝瓜,把丝瓜倒入后继续翻炒均匀,这里放入丝瓜的图片让我拍模糊了,就没有上传放丝瓜的图。
第八、 把丝瓜炒至变软后,加入我们之前煎好的豆腐,继续翻炒均匀,因为豆腐是煎过的,只要丝瓜熟了就可以了,出锅前加入适量盐。这里说明一下炒制过程中有几张图片不清,就只有出锅前这一张了。
第九、 这样我们的丝瓜炒豆腐就做好了,关火入盘。整体来说还是不错的,做到了色香味俱全,我已经闻到丝瓜的清香味了,赶紧上桌准备开吃。
(2)怎么做超好吃的寿司
1、生金枪鱼、米饭、寿司醋。
2、先将米饭蒸好放入寿司醋,拌匀置凉。金枪鱼切片备用。
3、把拌好的寿司饭捏成到梯形,将金枪鱼覆盖在饭团上即可食用。
4、金枪鱼不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。
(3)油炸豆角做法
1、芸豆角洗净切大断。
2、碗中打入两个鸡蛋,一勺面粉、一勺淀粉和适量盐和少许味精。
3、调匀成糊状。
4、倒入豆角断调匀。
5、锅中油烧至七成热,改中小火放入豆角煎炸。
6、反面,炸至两面金黄即可。
7、完美出锅,外脆里嫩,超好吃!
(4)日本超好吃的10种零食推荐
日本有许多网红零食,在国内很受欢迎,这些零食的味道非常美味,那么今天就让我们一起来详细了解一下日本的零食,来看看日本超好吃的10种零食推荐吧!
日本超好吃的10种零食推荐
1.福渡抹茶饼
2.鳄鱼饼干
3.北海道玉米巧克力
4.卡乐比Jagabee薯条
5.日本北海道气球布丁
6.大阪固力果
7.银座芝麻蛋
8.白熊蛋糕
9.Frantz草莓巧克力
10.六花亭朗姆味夹心饼干
1.福渡抹茶饼
福渡抹茶饼是日本最流行的抹茶味,脆脆的饼干搭配抹茶,味道是非常棒的。
2.鳄鱼饼干
鳄鱼饼干就是蜡笔小新最喜欢吃的饼干哦,所以鳄鱼饼干知名度非常高,当然这款饼干的口感也非常不错哦。
3.北海道玉米巧克力
北海道玉米巧克力是日本最受欢迎的零食之一,这款零食的把玉米和巧克力完美融合,味道真的是一绝。
4.卡乐比Jagabee薯条
卡乐比Jagabee薯条是一款原味薯条,搭配天然的海盐,完全的释放了薯条的香味,一点点海盐更是帮助提味。
5.日本北海道气球布丁
日本北海道气球布丁是一款网红食品,软软的布丁入口即化,而且它的奶味特别浓郁。
6.大阪固力果
大阪固力果是一款夹心卷,酥酥脆脆的,中间还有草莓酱,绝对是日本超好吃的10种零食之一哦!
7.银座芝麻蛋
银座芝麻蛋是一种甜品零食,外面是巧克力,里面有芝麻酱,所以吃起来非常的香甜。
8.白熊蛋糕
白熊蛋糕尤其是北海道的特别有名,这种蛋糕里面有奶油馅料,口感非常软糯香甜。
9.Frantz草莓巧克力
Frantz草莓巧克力是日本超好吃的10种零食之一,不同于一般的巧克力,这种草莓味的酸酸甜甜的,特别的好吃。
10.六花亭朗姆味夹心饼干
六花亭朗姆味夹心饼干味道一流,尤其是里面的朗姆味道,有点睛之笔让你爱上这个味道。
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