杨梅怎么多少度保鲜

(1)杨梅怎么多少度保鲜

杨梅贮藏的适宜温度为0℃左右，相对湿度为90{bf}~95{bf}。低温下，如果选用聚乙烯塑料薄膜小包装，利用自发气调的作用，贮藏期可以延长，若果实贮藏温度高于3℃，易引发微生物病害。

杨梅属于组织娇嫩、营养价值高和采后寿命短的果实，为了保持其鲜活特性和延长其货架寿命，需要快速预冷。预冷最好在产地进行，迅速除去杨梅果实自身带有的田间热，降低呼吸强度。

(2)杨梅怎么洗

1、用清水加盐浸泡

2、开水烫

3、用食醋浸泡

4、搅拌法

(3)杨梅怎么洗

盐水浸泡 杨梅毛茸茸的表面可能有很多寄生虫，可用浓度较高的颜色浸泡20-30分钟。杨梅用清水冲洗干净后，就把它浸泡在盐水里，然后再用清水反复冲洗几次就可以吃了。小贴士：盐水有杀灭病菌的作用，还能帮助去除隐藏在杨梅中的寄生虫。

面粉水清洗 想要清洗干净杨梅还可以借助其他的食物，例如面粉。在清水里加入一勺的生面粉，然后将杨梅放进里面清洗，这时候你会看见赃物被清洗出来。最后用清水冲洗一下就可以吃了。

碱水侵泡 有些杨梅没有虫，却可能有农药，怎么办呢？很简单，把杨梅倒在装满水的盆里，用筷子朝一个方向搅动，随着水流转动，杨梅表面的脏东西就甩掉了。然后再把杨梅放入碱水或果蔬清洗剂水里泡几分钟，反复2—3次，捞出来再用清水冲一下就干净了，农药也没了。

(4)杨梅怎么洗

洗杨梅的方法：

1、盐水浸泡：将杨梅放到一个较大的广口碗中，倒入刚好覆盖住全部杨梅的水，将盐倒入水中，浸泡20~30分钟，浸泡完毕后，用清水将杨梅过滤干净，将脏物洗掉即可。

2、果蔬清洗机清洗：果蔬清洗机有很好的杀菌、降解农药的效果。通过臭氧发生器产生的臭氧，对放入清洗机的水果进行杀菌。因为臭氧具有氧化消毒杀菌作用。将杨用果蔬清洗机清洗，可以快速洗净。

3、清水浸泡：将杨梅浸泡在水里，用食指按照同一个方向搅动水里的杨梅，注意搅动力度不要过大，也不要乱搅拌，以免造成杨梅的表皮破损。

4、使用面粉清洗：将杨梅放到面粉溶液里面浸泡，用手指搅拌一下，将脏东西或者大的虫子分离出来，过滤出杨梅，用清水冲洗干净即可。