罗汉果保质期是多久

一.罗汉果保质期是多久

根据情况而定。新鲜罗汉果放入冰箱中冷藏，可以保存1周左右。干罗汉果在阴凉处存放，可以保存大约一年。打开的罗汉果用保鲜膜密封好，然后放进冰箱中冷冻，食用时取出，可以保存3-5天。

罗汉果：

罗汉果是葫芦科多年生藤本植物的果实。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴，被人们誉为神仙果，其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇，永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久，其中永福种植罗汉果已经有300多年历史，龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史，中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县，罗汉果是桂林名贵的土特产，也是国家首批批准的药食两用材料之一，其主要功效是能止咳化痰。果实营养价值很高，含丰富的维生素C（每100克鲜果中含400毫克～500毫克）以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。

二.罗汉果猪肺汤的做法有哪些

材料主料：猪肺1只；辅料：白果适量、蜜枣2只、南北杏适量、马蹄150克、姜片适量、盐适量、罗汉果1只、猪骨400克、清水8碗。

把猪骨头、南北杏、白果、密枣、罗汉果先净。倒入不锈钢煲中，加入8碗清水，大火煲开后转慢火。马蹄去皮洗净切块，加入汤中继续煲，加入两片姜片，可以去腥。猪肺外面洗净，用灌水清洗猪肺，重复清洗几次。把洗干净的猪肺切片，切片后的猪肺用锅煮出水。捞起过冷水冲干净，热锅加油加两片姜炒干猪肺，倒入汤中再煲1小时。加入盐调味关火，盛出即可食用。

三.罗汉果泡水喝的功效，你知道多少

罗汉果，一种葫芦科的藤本植物。是桂林的土特产。它夏季开花秋季结果。罗汉果有很大的药效作用。罗汉果含有多种氨基酸和维生素的药用成分，用泡水来喝对人的身体百利无一害，本期健康饮食文化，带你了解罗航泡水喝的功效，看看你知道多少。

1、能够有效的预防咽喉炎

将新鲜的罗汉果切薄片，然后直接用开水进行冲泡服用，能够有效的起到预防咽喉炎的作用。

2、防治坏血病以及抵抗衰老

由于罗汉果中含有大量的维生素C，这种营养物质在进入身体之后能够很好的预防身体患有坏血病以及癌症，同时对于肌肤能够起到很好的滋养作用，令容颜更加的年轻。

3、清热止咳、润肺化痰

中医方面认为服用罗汉果之后具有很好的润肺、止咳化痰以及清热凉血的作用，所以在身体患有伤风感冒、贪多咳嗽、便秘以及气管炎的时候服用，能够起到一定的辅助治疗的效果。

4、适合糖尿病病人服用

众所周知，糖尿病病人为了身体健康服用糖的分量需要严格的控制，否则对于身体的伤害非常巨大。事实上，想要令身体健康，糖尿病病人非常的适合服用罗汉果，因为这种食物中含有一种非糖成分的甜味物质，不仅仅甜度非常的高，同时还不会在身体中产生热量，非常的适合糖尿病病人服用。除此之外，最新的研究还发现，经常服用罗汉果还具有一定的抗癌作用。

5、治疗慢性咽炎

将罗汉果爆开之后连皮带肉用开水进行冲泡，五分钟之后作为茶饮直接服用，不仅仅味道甘甜，同时还能够有效的预防慢性咽炎。如果没有新鲜的罗汉果，那么几块罗汉果果皮也是具有效果的。

四.罗汉果有什么作用

1、润肺

罗汉果含有D-甘露醇、甜苷等物质，可以起到润肺的作用。

2、治疗慢性咽炎

慢性咽炎虽然表现在咽喉处，但是与肺功能失调有着密切的关系。罗汉果有清热解毒、润肺利咽的作用，经常泡水喝有缓解慢性咽炎的功效。

3、美容

罗汉果含有丰富的维生素C，大概100克罗汉果就含有400到500毫克的维生素C，其丰富的维生素C能够帮助人体清除自由基，可以起到美容、延缓衰老的作用。

4、抗癌

有研究表明，罗汉果中含有三萜化合物，有抑制癌细胞恶化的功能。

5、辅助治疗糖尿病

罗汉果含有丰富的甜味素，虽然很甜，但是它不产生热量，还会起到降血糖的作用，可以辅助糖尿病的治疗。