经常吃娃娃菜会致癌吗

①经常吃娃娃菜会致癌吗

经常吃娃娃菜不会致癌，娃娃菜具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的作用。

娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属十字花科芸薹属白菜亚种，为半耐寒性蔬菜。一般生育期为45～65d，商品球高20cm，直径8～9cm，净菜重150～300g。生长适宜温度5～25℃，低于5℃则易受冻害，使抱球松散或无法抱球；高于25℃则易染病毒病。其外叶绿色，叶球合抱，球叶有浅黄色、金黄色、白色和桔红色等品种，株型较小，适于密植，包球速度快，品质佳，定植后45~65d即可采收；抗病毒病、霜霉病和软腐病，耐抽薹性强。

②蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法为，准备胡椒粉，娃娃菜，粉丝，大料，香油，娃娃菜一颗，切块。砂锅放水，大料，葱，姜烧开，加入娃娃菜小火煮10到15分钟。下入粉丝，再煮3到4分钟，放入盐，胡椒粉，香油即可。

蒜蓉粉丝娃娃菜，是一道几乎不需要任何厨艺而且健康的菜肴，它的主料是娃娃菜1棵，粉丝2捆。调料是盐、蒜蓉、鸡精、调味酱油、剁辣椒。特别提醒，那些孕妈妈们也可以多吃点娃娃菜，因为其叶酸含量也很大。

③家常娃娃菜做法都有哪些

材料：不老泉娃娃菜、皮蛋、青椒、红椒、红枣、枸杞、蒜、姜、葱、高汤油、盐、鸡粉、生粉水。

做法：

皮蛋剥去外壳，用切蛋器切成六瓣；红枣、枸杞洗净，用清水泡发；不老泉娃娃菜洗净，切成两半；青红椒去蒂、籽，切成块；烧热油，炒姜、蒜片、葱段，倒入青红椒块炒匀；倒入高汤，加入红枣、枸杞搅匀煮沸；放入皮蛋、娃娃菜拌匀，加盖以中小火煮5分钟；煮至娃娃菜变软，加盐、鸡粉调味；倒入生粉水搅匀，使汤汁变得浓稠，出锅。

④银丝白菜是娃娃菜吗

银丝白菜不是娃娃菜。银丝白菜是由白菜等为主要食材做成的一道菜品，属于凉拌菜。娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属十字花科芸薹属白菜亚种，为半耐寒性蔬菜。娃娃菜外叶绿色，叶球合抱，球叶有浅黄色、金黄色、白色和桔红色等品种，株型较小，适于密植，包球速度快，品质佳，定植后45到65天即可采收；抗病毒病、霜霉病和软腐病，耐抽薹性强。