古代称醋作什么....

1：古代称醋作什么....

1、“醋”在中国古代被称作“酢”、“醯”、“苦酒”等。

2、醋是一种发酵的酸味液态调味品，多由糯米、高梁、大米、玉米、小麦以及糖类和酒类发酵制成，经常饮用醋能够起到消除疲劳和治疗感冒的作用。

3、中国著名的醋有镇江香醋、山西老陈醋、保宁醋、天津独流老醋、福建永春老醋、广灵登场堡醋、岐山醋及红曲米醋。

2：在古代称云为什么

1、在古代称云为云霄、浮云、素云、天波、祥云、紫气、云烟、孤云、天衣、云海、碧烟、宿云、云罗、三素、朔云、水云、碧气、昌光、庆霄、云霄等；

2、在古代亦称云作为名词：霄，云也；

3、除此还将云作为动词：有说、曰的意思。

3：古代称酵母是什么

称为曲蘖或者酒曲。

按制曲原料来分主要有小麦和稻米。故分别称为麦曲和米曲。用稻米制的曲，种类也很多，如用米粉制成的小曲，用蒸熟的米饭制成的红曲或乌衣红曲，米曲。

按原料是否熟化处理可分为生麦曲和熟麦曲。

按曲中的添加物来分，又有很多种类，如加入中草药的称为药曲， 加入豆类原料的称为豆曲。

按曲的形体可分为大曲、小曲、散曲。

按酒曲中微生物的来源， 分为传统酒曲和纯种酒曲。

4：古代称大海为什么

一般称之为沧海，例证如下：

1、汉朝董仲舒《春秋繁露·观德》：“故受命而海内顺之，犹众星之共北辰，流之宗沧海也。”

2、宋朝苏轼《清都谢道士真赞》：“一江春水东流，滔滔直入沧海。”

3、明朝林鸿《金鸡岩僧室》诗：“夜来沧海寒，梦遶波上月。”

4、瞿秋白《赤都心史》九：“皓月落沧海，碎影摇万里。”

5、三国魏曹操《步出夏门行》：“东临碣石，以观沧海 。”

6、《初学记》卷六引晋张华《博物志》：“ 东海之别有渤澥，故东海共称渤海，又通谓之沧海。