蒜苔平菇炒肉的做法

Ⅰ.蒜苔平菇炒肉的做法

1、把蒜苗，猪肉，平菇洗净备用。

2、洗好后，蒜苗切段，平菇用手撕好，猪肉切片，用适量的盐，十三香，老抽，淀粉腌制10分钟以上。

3、锅中放入适量的有烧热，把腌制好的猪肉放入锅中炒一下，直到炒至发白，盛出来备用。

4、把锅洗一下，重新放油烧热，先倒入蒜苗的颈部翻炒一下。

5、再到入，蒜苗的叶部和平菇一起翻炒均匀。

6、直到蒜苗有点变软，加入适量的盐，十三香，翻炒均匀。

7、倒入炒好的肉片，翻炒均匀。

8、最后撒入鸡精即可，出锅装碗。

Ⅱ.平菇炒鸭蛋怎么炒好吃

蛋打入碗中，加入适量的盐和1勺料酒打散；热锅凉油，倒入蛋液，煎至定型。

用筷子划散成小块后盛出备用，倒入少许油，放入平菇进去翻炒。

翻炒至平菇微微发软后加入适量的盐翻炒均匀；倒入刚刚炒好的蛋块，翻炒均匀即可。

鸭蛋的营养价值都有哪些：1、鸭蛋中含有丰富的蛋白质，蛋白质是人类生命活动的物质基础，每天都必须摄入足量的蛋白质才能满足身体发育。

2、鸭蛋中还含有丰富的钙质，钙元素是人体骨胳以及牙齿的重要组成部分，摄入鸭蛋中的钙元素能够防止骨质疏松。

3、鸭蛋中含有大量的铁元素，进食之后能够补充足够的铁元素，治疗缺铁性贫血。

4、鸭蛋能够刺激人体的消化器官，增强食欲的同时，还能中和掉胃部多余的酸性物质，起到降压、清凉以及中和胃酸的作用。

5、鸭蛋具有滋养皮肤的效果，对皮肤的滋养程度较高。特别是在干燥的秋冬季节，多吃鸭蛋不容易出现皮肤干燥症状。

Ⅲ.怎样做美味的洋葱平菇炒里脊肉

第一、 准备适量猪里脊肉，洗净后，切成薄片，放入锅中焯水，焯好之后，迅速捞出备用。

第二、 准备适量洋葱和青椒，将洋葱洗净后切成片，青椒洗净后，也切成小片，再准备适量平菇，洗净后撕成小朵。

第三、 准备适量蒜，剥去外皮，切成片，炒锅中放入适量油，油热后将蒜片放入锅中炒香，然后将猪里脊肉倒入锅中，翻炒均匀。

第四、 可以加入一些生抽上色，料酒去腥，注意，不要炒得太老。

第五、 将洋葱和青椒块儿倒入锅中，翻炒均匀。

第六、 将准备好的平菇也倒入锅中，和洋葱，青椒一起翻炒。

第七、 根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，搅拌均匀，可以加少许清水，防止粘锅。

第八、 出锅装盘，还可以准备少许小葱和香菜，洗净后，放在上面，搅拌均匀就可以吃了，美味营养，家里人都非常喜欢，喜欢的朋友一起来做吧。